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Campagne gourmande

Media, concours

Campagne Gourmande n°10 : Voilà l’été… [collaboration]

Ces derniers jours, les fortes températures et le grand soleil nous plongent un peu brutalement dans l’été… Avec lui, la profusion de fruits et légumes savoureux nous invitent également à profiter pleinement de cette chaude saison et le nouveau numéro de Campagne Gourmande, actuellement dans les kiosques, accompagne toutes les cuisinières en leur proposant de délicieux plats pleins de fraîcheur pour savourer l’été. Assiettes colorées, pleines de soleil, les 80 propositions de recettes publiées rivalisent…

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Media, concours

Des tartinades… pour Campagne Gourmande n°9 [collaboration]

Un nouveau numéro de Campagne Gourmande est paru. Son contenu sent le printemps, les suggestions comme les recettes font la part belle une fois encore aux produits et recettes de saison. Et comme chaque trimestre, on peut y trouver ma petite contribution sous la forme cette fois de 3 recettes de tartinades. Comme toujours, la rédaction du magazine a concocté pour les lecteurs un menu sommaire bien tentant. Artichaut, langoustine, quinoa, petits…

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Media, concours

Campagne Gourmande, hors série pour les fêtes [collaboration]

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Dans un mois et demi, ce sera Noël… Pour les fêtes, le magazine Campagne Gourmande vient de sortir son premier numéro hors série. Vous y trouverez des recettes qui permettront de composer les menus pour ces repas en famille, entre amis qui s’annoncent. De l’entrée au dessert en passant par le plat bien sûr, vous retrouverez 130 recettes savoureuses qui brillent et mettent en appétit… Des recettes avec des produits traditionnels…

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Media, concours/ Recettes

Campagne Gourmande n°7 : on fête l’automne… [collaboration]

Gratin de Pak Choï au bleu pour Cuisine Gourmande n°7 - ©www.cuisinedetouslesjours.com

L’avez-vous repéré ? Le 7e numéro du magazine Campagne Gourmande est actuellement dans les kiosques. L’occasion une fois encore pour moi de vous en parler et de vous présenter ma contribution à ce numéro. Le numéro comporte 80 recettes aux parfums d’automne… Comme chaque fois, vous pouvez découvrir des articles sur des produits de saison, des producteurs, des restaurateurs, des terroirs vous sont proposés… Vous trouverez ainsi  par exemple un focus sur le coing, cuisinerez…

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Media, concours/ Recettes

Campagne Gourmande n°5 : Toujours autant de saveurs… [collaboration]

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Il ne vous a peut être pas échappé que le cinquième numéro du magazine Campagne Gourmande est actuellement dans les kiosques. L’occasion pour moi de vous parler de ce nouveau numéro et de vous présenter également ma collaboration à ce magazine. A l’occasion du printemps, le trimestriel fait la part belle une nouvelle fois à la gourmandise mais aussi à la fraîcheur. 80 recettes plus tentantes les unes que les autres… Comme chaque…

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Media, concours/ Recettes

Campagne Gourmande n°3 : encore plus de gourmandise…

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Au début du mois de septembre est sorti le troisième numéro du magazine Campagne Gourmande. En cette veille d’entrée dans l’automne, cette fois encore la rédaction a décidé de régaler les gourmands avec des recettes et produits de saison. Terrines et pâtés, variation autour des soufflés et également toujours la rubrique « Retour du marché »  qui cette fois porte sur les champignons, le canard, le reblochon et le raisin, on parle aussi terroir avec une…

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Recettes

Campagne Gourmande : le n°2 disponible !

Campagne Gourmande N°2

Voici le rendez-vous pris chaque trimestre avec le nouveau magazine culinaire Campagne Gourmande. Publié en juin, ce deuxième numéro ne déroge pas à la règle de vous faire goûter aux couleurs et saveurs de saison. Cette édition estivale, vous propose donc d’explorer les desserts aux fruits, de vous laisser tenter par les herbes aromatiques, par les moules, de découvrir le chef Christophe Martin ou encore les vins corses… Autant de balades et…

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