Moelleux au praliné et pistaches

Mercredi, c’est le jour des « paupiettes ». Alors le plus jeune a décidé de préparer des gâteaux pour le goûter (s’il en reste !!!) : voici donc les Moelleux au praliné et pistaches.

Bon mercredi à tous.

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 10 minutes

Température de cuisson : 240°

Ingrédients (pour 12 moelleux) :

100 gr de chocolat praliné pâtissier

60 gr de sucre en poudre

60 gr de beurre

1 bonne cuillère à soupe de farine

3 œufs

1 cuillère à soupe de pistaches torréfiées

Préchauffez le four à 240°.

Faites fondre le beurre en morceaux et le chocolat au four micro-ondes 1 minute. Mélangez les œufs et le sucre au fouet. Ajoutez la farine et le mélange de beurre – chocolat, les pistaches et remuez. Remplissez aux 3/4 dans des moules à muffins et enfournez pour 10 minutes.

Nos moelleux ont pris des formes de »monstres biscornus » qui nous ont pas mal amusé. Ils sont vraiment moelleux et n’attendent que nous pour le goûter !!!

Pour une cuisson parfaite, retrouvez le minuteur associé à cette recette dans l’application ZE TIMER : www.zetimer.com