MMM n°53 : Fine équipe et tarte au citron (Recette et musique inside)

Voici le premier lundi du mois de novembre. Ce mois est si triste avec sa fête des morts, sa météo d’hiver, ses jours trop courts et ses nuits très longues… Bref, novembre, c’est pénible et déprimant ! Alors  pour égayer les chaumières, à l’occasion de ce nouvel article Monday Music Miam, j’ai choisi une thématique placée plutôt sous le signe de la gourmandise et un brin coquine. Je te propose d’écouter un morceau d’un collectif qui ne manque pas d’humour et de savourer également une jolie gourmandise.

Un talentueux collectif baptisé La Fine Equipe (LFE), des albums nommés La Boulangerie (dont l’un des morceaux extrait porte le titre de Tarte au citron et dont le clip ne laissera pas indifférent les plus émotifs ^^ ou fera sourire (je l’espère) la majorité de mes lecteurs)) voilà des éléments qui les prédisposaient à faire l’objet d’un article Monday Music Miam.

La Fine Equipe est un collectif dont les membres sont originaires de Marseille et Paris. Il est composé de Blank, oOgo, Mr Gib et Chomsk’. Remarqué et récompensé par le prix des VIP de Deezer en 2015, le quatuor a également sillonné les routes faisant partie de la tournée 2015 des Inouïs du Printemps de Bourges (le repérage et la sélection de jeunes talents du festival). Leur style ? Le beatmaking. Ils « samplent » des morceaux existants, leur apportent des rythmes, des arrangements… Avec leurs 4 albums : Boulangerie 1, 2, 3 et Fantastic Planet ainsi que les 2 EP, Lov For Eva et Gremlins, il y a de quoi se régaler !

J’ai donc choisi le morceau Tarte au Citron sorti en 2008 sur le premier album Boulangerie 1. J’adore ce sample du titre I never loved a man d’Aretha Franklin et j’avoue aussi que le clip m’a bien amusée 😉

Bon, à la différence de la jeune femme du clip, je n’avais pas de pilule bleue sous la main, alors j’ai opté pour du gingembre en poudre dans la pâte sablée de ma tarte au citron. Non, je t’arrête de suite s’il te venait l’idée de me demander si les effets sont satisfaisants… Je te laisse avec ma recette qui, si elle ne t’aide pas à vaincre l’ennui de longues soirées novembrales, te permettra à défaut de savourer une bonne pâtisserie. C’est déjà ça, non ?

Tu trouveras ici prochainement le récap des participations de cette édition.

On se retrouve le lundi 5 décembre 2016 pour une 54ème édition des Monday Music Miam…

Pour participer à notre prochain rendez-vous, tout est expliqué ici

Fine équipe et tarte au citron – ©www.cuisinedetouslesjours.com

Fine équipe et tarte au citron – ©www.cuisinedetouslesjours.com

Fine équipe et tarte au citron – ©www.cuisinedetouslesjours.com