MMM n°12 : Happy birthday…

Voilà, cela fait maintenant 1 an ! Chaque premier lundi du mois depuis une année, nous sommes quelques blogueuses à associer la cuisine avec la musique et à partager ici, goûts musicaux, histoires, anecdotes et recettes à l’occasion de ces rendez-vous du Monday Music Miam… ça méritait bien un petit article de remerciements aux lecteurs et une dédicace à mes acolytes qui y contribuent ou/et y ont contribué. So, let’s go the party !

Ne te moque pas ami lecteur, je ne suis pas DJ (tu vas le découvrir très vite !). De plus, mon expertise en danse est, disons, plutôt limitée… La faute ? Aux deux pieds gauches dont je suis affublée depuis toujours, à un sens du rythme et du beat calé sur mon arythmie cardiaque. Tu peux également ajouter une confusion quasi-permanente entre la gauche et l’autre gauche… Je te laisse donc imaginer les grands moments que mes quelques prestations en la matière ont occasionné (si, si, crois moi sur parole et non, tu n’auras pas de preuve en images !).

Mais pour l’occasion, j’ai poussé la table du salon et tandis que mes Paupiettes grillent les ampoules et achèvent les interrupteurs pour me procurer ces jeux de lumière indispensables à ma mise en condition, je te propose donc quelques pas de danse. Ainsi, je dédicace cette petite sélection à mes copinautes. A défaut de le faire réellement un jour en votre compagnie… Sachez, les filles que mes deux gros orteils gauches s’agitent aujourd’hui pour vous remercier. Quelques pas également pour vous, fidèles lecteurs, afin de vous remercier de vos visites régulières pour découvrir nos articles du MMM.

Bon, ma recette à suivre va sûrement donner à penser que je suis davantage au comptoir qu’à danser mais… A votre santé copinautes, lecteurs, et longue vie aux MMM !

 

Mojito avec et sans alcool

Ingrédients de la version avec alcool (pour 1 verre)

5 cl de rhum blanc

1 poignée de feuilles de menthe

Eau gazeuse

1 cuillère à soupe de sucre

1 citron vert (jus et zeste)

Quelques gouttes d’Agustura (facultatif)

 

Ingrédients de la version sans alcool (pour 1 verre)

25 cl de limonade

1 cuillère à café d’alcool de menthe

1 citron vert (jus et zeste)

1 poignée de feuilles de menthe

Quelques gouttes d’Agustura (facultatif)

 

Préparation du mojito avec alcool

Dans un verre, mettez les feuilles de menthe, de sucre et le zeste ainsi que le jus de citron vert. Pilez un peu et ajoutez le rhum puis allongez avec de l’eau gazeuse. Terminez en additionnant  de glaçons. On peu également ajouter quelques gouttes d’Agustura.

 

Préparation du mojito sans alcool

Dans un verre, mettez les feuilles de menthe, le zeste et le jus de citron vert. Pilez un peu et ajoutez l’alcool de menthe puis allongez avec la limonade. Terminez en mettant des glaçons et également si on le souhaite quelques gouttes d’Agustura.

Mon conseil : La version avec alcool est bien sûr à consommer avec modération. Choisissez une variété de menthe très parfumée (ici menthe glaciale). L’agustura est facultatif. Personnellement, j’aime en ajouter car il corse un peu le goût de la préparation.

 

Tu trouveras ce soir le récapitulatif des participations à ce 12e rendez-vous.

Tu veux participer au prochain MMM ? Pas de soucis ! Tout est expliqué ici

Rendez-vous le lundi 1 juillet pour le 13e MMM.

 

 

 

By Cuisine de tous les jours