La recette proposée aujourd’hui était prévue à la fin de ma démonstration lors du Salon agricole morbihannais Ohhh la Vache ! mais le temps m’a manqué et je n’ai hélas pas eu l’occasion de faire goûter ce mystérieux gâteau invisible aux 2 pommes aux visiteurs. Je vous livre cependant cette recette qui avait pour mission […]
Ingrédients : de lait
Blinis de blé noir, houmous de carotte et andouille de Guémené [ohhh la vache]
Le week-end dernier, les 15 et 16 octobre 2016, se tenait à Pontivy le salon agricole du Morbihan Ohhh la Vache ! Si à l’origine celui-ci était une rencontre entre acteurs du secteur agricole du département, il est devenu également au fil des éditions un rendez-vous avec le grand public. Ainsi animations, informations, espace […]
MMM n°52 : Blues, rose…
Voici plusieurs articles Monday Music Miam que je me promets que le prochain sera celui qui te parlera d’une immense artiste que j’aime écouter… Ce moment est enfin arrivé, ce lundi est le jour pour te proposer d’écouter Janis Joplin ! Demain, le 4 octobre, il y aura 46 ans que Janis Joplin est morte. Décédée trop […]
MMM n°48 : T’aimes quand c’est « easy », toi… ?
Me revoilà… Certes, cet article MMM n°48 n’est peut être pas d’anthologie (mais comme ça on ne dérogera pas^^). Le soleil semble vouloir pointer son nez ces derniers jours, alors un peu de « coolitude » et de détente seront particulièrement adaptées pour entrer prochainement dans l’été. Tu seras d’accord avec moi, je l’espère ! Parlons tout de […]
Cherbet, citronnade algérienne
Lors d’un dîner, des amis algériens nous ont fait découvrir un peu de leurs spécialités. Ainsi, ils nous ont accueilli avec une délicieuse boisson à base de citron nommée Cherbet. Rafraîchissante, sans alcool et simple à réaliser, avec les beaux jours qui arrivent nul doute que vous l’apprécierez également comme moi. J’ai trouvé que c’est, lorsqu’il fait […]
Pudding au pain et Nutella® [RECETTE ANTIGASPI]
Offrir des solutions, même les plus modestes, au gaspillage… Vaste sujet et ô combien important ! Dans mon foyer, comme dans beaucoup d’autres je l’imagine, le pain est l’un des aliments à la fois le plus consommé et également le plus gaspillé. Certes, mes copines Betty et Marguerite nous procurent une solution de recyclage de ces déchets. Il […]
CHRONIQUE FRANCE BLEU BREIZH IZEL DU 17/02/2016
La crème anglaise est simple à réaliser… Seulement 3 ingrédients suffisent à confectionner cette base : des jaunes d’oeufs, du lait et du sucre. C’est vraiment une recette idéale pour une cuisine simple et ménagère. Elle accompagne ou constitue un ingrédient de base pour divers desserts. Pour accompagner un gâteau au yaourt, un fondant ou un moelleux au chocolat… Il […]