« Vite, vite, vite… ! » me suis-je dis lorsque j’ai réalisé cette recette. Il faut que je la publie très rapidement avant que les derniers citrons bergamotes frais ne disparaissent des étals et des magasins. Voici chose faite aujourd’hui ! Le citron bergamote est un vrai délice. Il est particulièrement utilisé en cuisine pour aromatiser des préparations grâce à son écorce très parfumée. En hiver, on peut avoir la chance de…