« A mes fils, Il faut savoir dire merci, c’est un précepte commun aux mamans ! « Il faut montrer l’exemple » en est un autre également, alors… Aujourd’hui, je souhaite donc dire merci à la providence, à la destinée, au ciel… peu importe le nom qu’on lui donne. En effet, pas un jour ne se passe sans que […]
Sucré
Cobbler aux framboises
Si j’analyse… J’ai « loupé » dernièrement mes gnocchis à la carotte et coriandre, un quatre quarts à la crème d’avoine et citron et même mes yaourts maison habituellement si bons ! Bref, j’ai la loose ! Aurais-je perdu la main ? Il me fallait donc pour le moral et retrouver la confiance, réussir une recette correctement. Aujourd’hui, c’est […]
Carpaccio de fraises au vinaigre de cidre et curcuma frais
Je connaissais le curcuma surtout en poudre mais… l’autre jour en faisant les courses au magasin biologique, j’ai découvert ces petits rhizomes au rayon fruits et légumes. Je me suis laissée tenter sans même savoir ce que j’allais en faire en prenant d’ailleurs une telle quantité qu’il y aura sûrement d’autres recettes à suivre. Après quelques recherches […]
Muffins aux myrtilles
Ce mercredi, j’ai juste besoin envie de petits gâteaux pour accompagner mon thé… C’est autorisé car c’est le jour de la gourmandise ! Voici une recette toute simple de délicieux muffins vite faite et très bonne pour les mercredis gourmands d’Anne Laure Bon mercredi à tous. Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Température de […]
Millet au lait d’amande et crème d’orange amère (bigarade)
Aujourd’hui, je vous propose de réaliser un petit dessert sain car confectionné à partir de produits biologiques et délicieux car parfumé par un agrume de saison savoureux : l’orange amère ou bigarade. La bigarade est un agrume cultivé dans sud de la France (pour sa provenance hexagonale) que l’on trouve sur les étalages des producteurs […]
Cookies aux abricots et au chocolat blanc
C’est mercredi, jour des enfants, des jeux, du goûter et de la gourmandise ! Avec Paupiette 2, mon fils de 8 ans, nous avons donc préparé des cookies à l’avoine, aux abricots et chocolat blanc pour le goûter. Et puisque l’engouement du moment est préhistorique, de délicieux gâteaux que l’on prend à pleines mains pour les engloutir […]
On ne me dit plus…
Juste quelques mots car c’est le jour idéal pour être un brin nostalgique… Cela fait une éternité que l’on ne me dit plus : « Mange ta soupe ça te fera grandir… » (il faut avouer que c’est inefficace sur moi depuis plusieurs décennies !). Je n’entends plus également depuis longtemps : « Finis le plat, à ton âge ça […]