Habituellement, Pâques se passe plutôt bien car c’est pour moi l’occasion de me « gaver » de chocolat ! Cette année, j’avoue sans faire ma « cocotte » que cette fête prend un autre sens car elle est synonyme de perte de plumes. Et chaque année, le fait de perdre des plumes me met de mauvais plumes poils… A […]
Recettes
Je t’offre la lune !
Je ne te promets pas la lune, je te l’offre ! Tu t’imagines sûrement que je vais te parler de Moon, Rocket To The Moon, Dark Side Of The Moon , Walking On The Moon, ou peut être de Fly me To The Moon … j’aurais pu mais, non. Tu peux également supposer aussi que […]
Sushi balls au surimi
J’ai toujours des difficultés avec la confection des sushis. De dépits, j’ai opté pour une forme beaucoup plus simple qui s’est avérée également plus pratique à servir en amuses bouches que les sushis traditionnels. Voici donc ma recette du jour : sushi balls au surimi. Bonne journée à tous. Préparation : 15 minutes Cuisson […]
Rock my baby !!
Vendredi dernier, pour des raisons techniques (enfin… un peu dépendantes de mon incompétence sur wordpress tout de même !) je n’ai pas publié mon billet musical. Cette semaine, tu vas donc être gâté car tu vas avoir le droit de lire deux articles. Non, ne me remercie pas, c’est gâteau cadeau ! Voici le pourquoi […]
Tarte au fenouil, piment d’espelette et coriandre
C’est une recette très simple que je vous propose aujourd’hui. Grâce à la saveur anisée d’un bulbe de fenouil associées à celles du piment et de la coriandre, on obtient un plat très agréable. Voici donc une jolie petite tarte à manger en terrasse sous le soleil… Préparation : 5 minutes Cuisson : 10 […]
Poulet au garam masala
J’ai la chance d’avoir parmi mes proches quelqu’un qui rentre d’un magnifique voyage en Inde et devinez ce qu’il y a pour moi dans ses bagages? Des épices ! Un grand sac d’authentique garam masala et diverses épices dont j’avoue ne pas avoir encore trouver tous les noms et utilisations. Qu’est ce que le garam […]
Banoffee pie
Croyez-moi, la recette de cette décadente Banoffee pie que je vous propose aujourd’hui m’a valu des courbatures ! En effet, non qu’elle réclame pour sa réalisation de prendre des postures de yogi mais la mauvaise conscience qu’elle suscite m’a imposé un sérieux footing dès le lendemain. Et oui AnneLaureT, mon métabolisme et mes goûts étant […]