Ce n’est vraiment pas une recette très compliquée que je vous propose aujourd’hui… Juste pour le plaisir, voici une tarte faite de pâte sablée garnie d’une crème chantilly vanillée et de fruits frais pour les mercredis gourmands d’Anne Laure T. Bon mercredi à tous les gourmands Préparation : 10 minutes Cuisson : 10-15 minutes + […]
Pâtisseries
Tartelettes à la pistache et aux cerises
« Pas de petits gâteaux, ce mercredi ? C’est le pompon, la cerise sur le gâteau ! » s’est-on écrié dans la maison face à ma désertion de la cuisine au profit de la terrasse et du jardin. He bien, ça m’a donné une idée… Voici donc la recette de délicieuses tartelettes à la pistache et aux cerises […]
Charlottes aux framboises, chocolat et à la rose
« A mes fils, Il faut savoir dire merci, c’est un précepte commun aux mamans ! « Il faut montrer l’exemple » en est un autre également, alors… Aujourd’hui, je souhaite donc dire merci à la providence, à la destinée, au ciel… peu importe le nom qu’on lui donne. En effet, pas un jour ne se passe sans que […]
On ne me dit plus…
Juste quelques mots car c’est le jour idéal pour être un brin nostalgique… Cela fait une éternité que l’on ne me dit plus : « Mange ta soupe ça te fera grandir… » (il faut avouer que c’est inefficace sur moi depuis plusieurs décennies !). Je n’entends plus également depuis longtemps : « Finis le plat, à ton âge ça […]
Crostata à la framboise et au mascarpone
Hier, j’ai fait de la crostata ! Non, je ne me suis pas mise en tenue confortable pour bouger mon corps. La crostata n’est pas une énième danse latine à la mode ! C’est une pâtisserie italienne très populaire. Elle se présente sous la forme d’une tarte de pâte sablée garnie tantôt de confiture, tantôt d’une préparation à base […]
MMM n°9 : J’me sens bien… Doc !
D’une manière générale, je suis peu souvent malade. J’aime à penser que le soin que je prends à choisir les produits et l’amour que je mets à cuisiner mes petits plats maison y sont pour quelque chose. Les rares fois où cela m’arrive une caractéristique physiologique fait que ces épisodes deviennent vite mémorables : je […]
MMM N°8 : Good man !
C’est vrai ! J’aurais pu attendre la Saint Valentin pour écrire un article et une recette girly avec de la guimauve dans lesquels j’aurais encensé mon homme… Sauf que cela n’aurait pas été très représentatif de ma « moitié » (pas vraiment un romantique !). Donc, j’ai plutôt décidé de lui « offrir » l’article et la recette du […]