J’aime les quetsches ! La couleur de ces prunes de fin de saison me ravit et leur goût sucré me régale chaque automne. Leur maturité un peu plus tardive cette année me permet aujourd’hui de vous en proposer dans le gâteau favori de la famille (bretonne) : un quatre quarts ! Simple et à la […]
Catégorie : Goûter (gâteaux, biscuits…)
Le Goûter du Dimanche : Financiers aux figues et pignons de pin
Que diriez-vous d’une jolie recette de saison (pour le moral et) pour le goûter d’aujourd’hui : des financiers ? En septembre, c’est la rentrée des écoliers, de la préparation, malgré le temps encore estival, des saisons froides à venir. C’est aussi la période des champignons, des châtaignes, noix et noisettes, la saison du ramassage des […]
Le goûter du dimanche : Namandier aux poires et myrtilles
Le goûter du dimanche rend hommage aujourd’hui à une recette qui a déjà fait le tour de la blogosphère depuis plusieurs années et que l’on ne présente plus. Il s’agit de la recette d’un gâteau qui à l’origine a été publiée sur le blog Sucrissime de Bergamote. Au fil de son chemin de blog en […]
Gâteau magique au citron
L’heure des vacances a sonné… Je vais donc chers lecteurs vous abandonner pour une quinzaine de jours ! Je ne pouvais cependant « fuir »sans vous laisser une recette. Depuis de nombreux mois, on voit ainsi circuler des recettes de gâteaux magiques sur les blogs culinaires, je me devais également de le tester. Celle-ci n’est pas de moi mais […]
Le goûter du dimanche : far breton à la rhubarbe*
Les enfants sont en vacances mais M. Sugarbaby et moi, comme de nombreux parents, n’avons pas leur chance et devrons attendre encore un peu… Ce sont donc leurs grands parents finistériens et morbihannais qui vont accueillir mes 2 paupiettes* pour une partie des vacances scolaires. Quoi de mieux qu’un bon far breton avec un légume de saison, […]
Rencontre entre blogueuses à Rennes
La blogosphère, les réseaux sociaux… seulement du virtuel ? Dimanche, j’ai blogué… sans ordi. J’ai partagé, échangé, réagi et/ou souri aux commentaires de blogueuses en étant assise dans l’herbe à l’occasion d’un pique-nique au parc du Thabor. Il y a quelques temps, Lalydo m’a contactée en me proposant d’organiser une rencontre entre blogueuses bretonnes. C’était […]
Le goûter du dimanche : Biscuit de Savoie à la confiture de mangue et rhum brun
Ne déplaise aux puristes, c’est une version personnelle du fameux biscuit de Savoie que je vous propose ce dimanche. En effet, j’ai commencé par remplacer le zeste de citron par de la vanille. Puis j’ai poussé la provocation jusqu’à fourrer ce gâteau avec une confiture de mangue au rhum brun pour finir par l’affubler d’un […]