©www.cuisinedetouslesjours.com - Petits Entremets de Crème Anglaise

CHRONIQUE FRANCE BLEU BREIZH IZEL DU 17/02/2016

La crème anglaise est simple à réaliser… Seulement 3 ingrédients suffisent à confectionner cette base : des jaunes d’oeufs, du lait et du sucre. C’est vraiment une recette idéale pour une cuisine simple et ménagère. Elle accompagne ou constitue un ingrédient de base pour divers desserts. Pour accompagner un gâteau au yaourt, un fondant ou un moelleux au chocolat… Il […]

Riz au lait à la vanille et bergamote

  Tout est une histoire de grain… Nul doute que le grain tombé du ciel breton ces derniers temps a rendu mon humeur de la couleur des nuages. Puis, il y a eu ce grain (en fait, plutôt un caillou, une pierre, un rocher !) venu enrayer l’engrenage au point de bloquer, d’empêcher d’avancer. Pour finir, ce fut le grain de folie perdu, […]

MMM n°30 : Shoot me… again !

A l’heure où ces lignes seront publiées sur le blog, je serai déjà en route pour un périple quotidien dont le défi est d’atteindre toutes les étapes qui le compose en temps et heures… et de refaire ce parcours en sens inverse le soir. Comme sûrement bon nombre d’entre vous, cela m’impose une organisation quasi militaire et aussi un super […]

Cupcakes à la vanille, coeurs de fraise

Récemment, j’ai eu l’occasion grâce à CuisineAZ de tester des produits vraiment gonflés^^ : des préparations et produits Vahiné ! Au programme : un défi, créer une recette à base de produits imposés de la marque dans le cadre d’une battle entre blogueurs. J’ai ainsi découvert la préparation de base pour cupcakes et les décorations à poser […]

Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

Ceux qui me suivent sur Facebook le savent, il y a quelques jours j’ai réalisé une tarte aux fraises. Cette gourmandise était destinée à mes collègues de travail à l’occasion de mon anniversaire. Il faut avouer qu’elle a eu un beau succès. Je vous livre donc ici la recette de cette gourmandise. Préparation : 25 […]