Je vous ai déjà parlé du spécialiste de charcuterie, poissons fumés et traiteur breton, Guyader (ici, là et aussi ici)… Et bien, pour les fêtes, la marque m’a très généreusement adressé un colis avec de beaux produits. Oeufs de truite, tartinable à la Noix de Saint-Jacques, saumon fumé d’Ecosse, cœur de truite de Bretagne fumée… : tout pour […]
saumon
Saumon au fruit de la passion en croûte à la tonka
Voici une seconde recette réalisée à partir de produits Tipiak pour le challenge que la marque a lancé à des blogueuses suite à l’expérience « Dans le noir » dont je vous ai parlé dernièrement. J’ai choisi pour cette recette salée de proposer un plat à base de saumon, que l’on fait mariner dans un mélange à base de fruit de la passion et […]
Cuillères apéritives de crème d’artichaut au citron confit, aneth et saumon fumé #princedebretagne
Il y a quelques temps, j’ai eu le plaisir que l’on me propose de cuisiner l’artichaut Camus. Prince de Bretagne, marque emblématique bretonne de légumes frais, et son blog Cuisinons les Légumes m’ont en effet proposé ainsi qu’à une vingtaine de blogueuses de « phosphorer » sur des recettes d’artichaut. Il me fallait trouver des recettes qui soient […]