Il y a quelques semaines à présent, j’ai participé à des démonstrations culinaires sur le stand Terres & Mers de Bretagne au Salon International de l’Agriculture. Ce fut pour moi l’occasion d’échanger avec le public, de témoigner de mon engagement pour une cuisine qui prône le fait maison et la qualité des produits, de soutenir […]
produits bretons
Be Reizh, le label des produits bio et bretons !
En Bretagne, il existe une démarche singulière qui mérite d’être relayée et soutenue pour les valeurs qu’elle incarne : Be Reizh, premier label régional et biologique de produits alimentaires. Un label, me direz-vous, rien d’original ! Sauf que dans le cas de Be Reizh, il s’agit d’une démarche qui repose sur la certification bio et […]
Tarte à l’andouille et oignons de Roscoff au cidre [recette]
Faire découvrir les saveurs des produits bretons au travers de recettes simples et faciles… Voilà l’objectif que je m’étais fixée à l’occasion de démonstrations culinaires sur l’espace Terres & Mers de Bretagne au Salon International de l’Agriculture. Ce fut donc l’occasion de proposer des recettes que chacun devait pouvoir refaire aisément chez soi… C’est le […]
Gratin de champignons LOU et pommes de terre [recette et découverte]
Aujourd’hui, je propose une immersion dans une entreprise bretonne afin de découvrir son activité. J’ai en effet eu la chance de participer à une expérience inédite voici maintenant plusieurs mois. Le temps de quelques heures, je suis en effet devenue une cueilleuse de champignons chez LOU… J’ai déjà ici eu l’occasion de parler des champignons […]
La nouvelle gamme végétale de Guyader [test produits]
La marque bretonne Guyader a lancé il y a quelque temps une nouvelle gamme de recettes végétales… J’ai eu l’occasion de pouvoir tester certains de ses produits que l’on m’a gentillement adressé. L’occasion de goûter à ces recettes « 100% bien être, 100% plaisir »… Je vous raconte ! La gamme végétale Guyader Cette nouvelle gamme végétale Guyader […]
MMM n°45 : Positive attitude et partage…
Ces derniers jours, j’ai été peu présente ici ce qui explique (sans excuser pour autant) le retard de cet article. En effet, comme l’an passé et également l’année auparavant, je suis allée pendant plusieurs jours au Salon International de l’Agriculture de Paris pour le travail. Nul besoin de lire tous les jours la presse pour connaître le contexte de […]