Ça y est, on a enfin pu sortir le barbecue !!! Pour l’occasion, on a préparé du thon grillé avec une petite sauce de fromage frais au paprika fumé…
piment d’espelette
Tarte au fenouil, piment d’espelette et coriandre
C’est une recette très simple que je vous propose aujourd’hui. Grâce à la saveur anisée d’un bulbe de fenouil associées à celles du piment et de la coriandre, on obtient un plat très agréable. Voici donc une jolie petite tarte à manger en terrasse sous le soleil… Préparation : 5 minutes Cuisson : 10 […]
Houmous de pois cassés au piment d’espelette
Je vous adresse aujourd’hui une petite recette d’Houmous de pois cassés au piment d’Espelette particulièrement apprécié à l’apéritif. Bon week-end de Pâques à tous. Cuisson : 45 minutes (ou 20 minutes à l’autocuiseur) Préparation : 15 minutes Ingrédients (pour un pot d’environ 100 gr) : 150 gr de pois cassés 2 gousses d’ail 1 […]