Aujourd’hui pas d’astuce du jour car comme vous le montre la photo, la recette du jour est particulière. Mon « ange » fête ses 11 ans et, à sa demande, je lui ai préparé ses gâteaux préférés pour les offrir à ses copains de classe : Muffins au citron. Pas de gâteaux 3D, pas de crème, pas […]
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Muffins à la châtaigne, aux raisins et pruneaux secs
Voici la petite gourmandise du goûter de ce mercredi : des Muffins à la châtaigne, aux raisins et pruneaux secs. Bon mercredi et que les petits loups se régalent (et leurs parents aussi). Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Température de cuisson : 180° Ingrédients (pour environ 20 mini-muffins) […]
Muffins aux framboises et chocolat blanc de Maud
Avec l’autorisation de Maud, je vous fais profiter de sa recette des muffins aux framboises et chocolat blanc, qui, au bureau remportent tous les suffrages. Ils sont fondants et il est même difficile d’attendre qu’ils soient froids pour ne pas succomber à la tentation de les goûter. Cuisson : 25 minutes Préparation : 5 […]
Muffins aux pommes et cranberries

Les airelles ou cranberries sont des petits fruits que l’on commence à trouver en cette saison dans les rayons fruits frais des magasins et sur certains étalages de marchands de fruits. Ces petits gâteaux sont de véritables péchés de gourmandise dans lesquels se mêlent le goût acidulé des cranberries et celui plus doux des pommes…Régalez-vous […]