Ahhh, les moules marinières… Un classique qu’on adore !!! Il faut cependant l’avouer, dont la moitié du jus n’est pas consommée. Aujourd’hui, je propose une version zéro déchet en plus d’être un plat de saison qui tiendra au corps et pourra à lui seul faire office de repas : Velouté de céleri et moules à la […]
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Moules farcies au barbecue
L’été se prolonge… ! On profite des derniers rayons de soleil et de la douceur de ce mois de septembre avant de ranger le barbecue. Je vous propose donc aujourd’hui une délicieuse et rapide recette de moules farcies et cuites au barbecue qui feront une entrée ou des amuse-bouches délicieux à l’apéro qu’on prendra sur […]
Curry de courge Buttercup et de moules
Vous aimez les moules au curry mais connaissez-vous le curry de courge Buttercup et de moules ? Aujourd’hui, je souhaite à l’occasion du début de cette semaine du goût commencer la publication des recettes avec celle d’un plat à base de courge. Les courges sont merveilleuses de part leurs diversités de goûts et d’utilisations. Aussi bonnes […]