Chez moi, on aime la galette, savez-vous comment ? Quand elle est bien faite avec du beurre dedans (et accessoirement de la fleur d’oranger et des grains de sucre aussi). Alors pour ce mercredi, voilà de quoi contenter les petits et grands gourmands. Et vous Anne-Laure et les gourmands, vous aimez les galettes ? Voici donc […]
gâteau
Blog’n’roll : Tu tombes pile poil, t’en prendras bien une part ?!
Bon c’est vendredi, jour de rock’n’roll chez Maman Bobo* ! Ami(e) lecteur ou lectrice, je vais te parler aujourd’hui d’un groupe que j’écoute depuis plusieurs années avec intérêt car chaque album réserve des surprises : CAKE. Ce groupe californien s’est constitué en 1991. Difficile de classer sa musique tellement ses influences y sont nombreuses et […]
Cupcakes à l’orange et au pain d’épices
A 7 ans, je n’aimais pas le pain d’épices, la faute aux colonies de vacances où des tranches, proches parentes de Spontex, étaient incluses dans les « rations militaires » du goûter. A 15 ans, le pain d’épices ne m’avait toujours pas rattrapée. Symbole très éloigné de mes standards d’adolescente, il évoquait le vert et le rouge, […]
Cookies aux Nougatti®
Ah, les Nougatti® !!! Entre eux et moi c’est une histoire d’amour et de longue date. Seuls ou intégrés à une recette, je ne résiste pas. Ma proposition très régressive du jour est donc : Cookies aux Nougatti®. Préparation : 10 minutes Cuisson : 8 minutes Température de cuisson : 180° Ingrédients (pour […]
Le gâteau breton de Joseph
Dans le petit village de Bretagne d’où je suis originaire, le gâteau breton de Joseph est une vraie légende. Avec sa recette, c’est une de ces coutumes qui ont du bon (goût) que je souhaite partager avec vous. Joseph prépare ce gâteau avec beaucoup de gentillesse pour les occasions un peu particulières qui rythment la vie […]