Pepparkakor, biscuits suédois pour Noël

Les pepparkakor sont des biscuits aux épices suédois que, là-bas, on fabrique avec les enfants et que l’on offre particulièrement à Noël. Ces biscuits s’apparentent à la fois aux speculoos, aux bredeles… Croustillants et parfumés, chez moi, on n’y résiste pas. L’arbre de Noël est un moment de convivialité entre collègues de travail. On se souhaite tout […]