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Recettes/ Rencontres - portrait

Marie-Jeanne, fée du safran [portrait & rencontre]

Dans la campagne de l’Ille et Vilaine au pays de la Roche aux Fées, une jeune femme, Marie-Jeanne Gasnier, exerce le métier de productrice de safran avec passion, patience et amour pour cette fleur si délicate et magique. Rencontre avec Marie-Jeanne, ses fleurs et la saveur si enivrante du safran ! C’est presque par hasard que j’ai rencontré Marie-Jeanne… Un jour tandis que je confiais à une amie que je souhaitais en savoir…

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