Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes (pour des petits clafoutis)
Température de cuisson : 220°
Ingrédients (pour 6 à 7 clafoutis individuels)
1 verre de lait (20 cl)
3 œufs
100 gr de sucre
120 gr de farine
200 gr de cerises (les clafoutis présentés ont été réalisés avec des cerises au sirop)
Beurre (pour les moules)
Préparation :
Préchauffez le four à 220 °. Battez ensemble les œufs et le sucre puis y ajouter la farine. Mélangez et versez ensuite le lait peu à peu.
Beurrez des moules à tartelettes et déposez dans chacun environ 12 cerises. Recouvrez avec la préparation et enfournez pour 15 minutes.
Le clafoutis est un dessert de base que vous pouvez réaliser avec de nombreux fruits (cependant éviter les fruits trop juteux). Il se sert tiède ou froid. Il
existe également en version salée.
Pour une cuisson parfaite, retrouvez le minuteur associé à cette recette dans l’application ZE TIMER : www.zetimer.com
