La recette de ce jour, le Letcho hongrois, est devenue chez moi grâce à sa simplicité, sa légèreté et sa rapidité de réalisation, un plat servi régulièrement pour le…
La petite et modeste recette de rillettes de maquereaux que je vous propose aujourd’hui est plutôt une astuce rapide pour préparer l’apéritif lors d’une visite à l’improviste. Préparation…
La recette d’aujourd’hui est un plat d’hiver copieux dédicacé à tous ceux partis actuellement respirer l’air pur des sommets : Pommes de terre grenaille rôties à la cancoillotte et…
Il y a une semaine, c’était le nouvel an chinois. Voici donc, une recette aux douces saveurs asiatiques pour l’occasion : Wok de boeuf à l’ananas. Et comme…
Aujourd’hui, je mets à l’honneur la recette d’une autre blogueuse. En effet, cette recette des Quenelles d’Yvonne à la sauce aurore est une reprise de celle du joli blog…
Aujourd’hui, je mets en ligne juste une petite recette d’accompagnement : Clafoutis d’asperges vertes au magret de canard. Cette recette préparée en moins de 30 minutes a conquis…
Aujourd’hui, c’est encore un produit du terroir breton que je mets à l’honneur dans ma recette : Effilochée de raie à l’andouille de Guémené et sa purée sucrée-salée. Je…
Au cours du week-end, mon jardinier préféré m’a ouvert les portes de sa remise. Et là… Miracle !!! Des pommes de terre vitelotte, des rutabagas…. Alors de retour, voici…
Voici un plat complet : crumble salé de duo de saumon, qui mélange du saumon frais et du saumon fumé. Le poisson est ici accompagné de poireau et de fenouil.…