Aujourd’hui, je vous propose encore une recette d’entremet : Riz au lait de coco et gingembre à la mangue. Rapide et parfumée, elle fait le régal des plus…
Après cette pause bien agréable, je reprends le fil des publications avec une petite recette : Crème à la verveine et aux biscuits roses. Un dessert vite fait en…
Aujourd’hui, la recette que je vous propose est celle d’un dessert individuel : Tartelette aux figues et pignons à l’anis étoilé. Préparation : 5 minutes Cuisson…
Voici une recette de Poires nashi fourrées aux spéculoos qui offre ici les saveurs d’un dessert d’hiver gourmand. Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 + 20 minutes…
Aujourd’hui, jour de week-end, je m’autorise une nouvelle digression sur ce blog en vous proposant une recette de Pannacotta façon Irish Coffee. Cette recette, nécessitant une préparation la…
La recette des Petites bouchées au tiramisu proposée ici convient particulièrement aux cafés gourmands. L’originalité réside dans le contenant réalisé en chocolat. Préparation : 30 minutes…
Comment en ce mercredi de Chandeleur, ne pas vous parler de ce monument de la cuisine de ma région que sont les crêpes accompagnées d’une autre friandise régionale ?…
C’est une tarte « d’hiver » bien gourmande que je vous propose aujourd’hui : tarte aux cassis à la frangipane. Bien évidemment, il ne s’agit pas de fruits de saison mais d’utiliser…
C’est actuellement la saison des litchis, je vous propose donc une recette associant ce fruit avec de la noix de coco : mousse à la noix de coco…