Voici plusieurs jours que je vous ai abandonnés ici… La faute ? Au soleil sûrement, en plus d’un planning bien chargé il faut bien l’avouer. Mais aujourd’hui, c’est mercredi, alors avant que les paupiettes et moi retournions nous prélasser au soleil, je vous livre une recette rapide et délicieuse d’abricots pochés au miel et romarin. Ces abricots ainsi accommodés seront les bienvenus grâce à la fraîcheur qu’ils apporteront à votre repas en terrasse. Bon…
A l’heure où j’écris cet article, je suis écrasée par les 30° qu’il fait dehors. Loin de moi de me plaindre de cette situation bien au contraire… Si les idées d’activités à faire avec ce temps magnifique ne me manquent pas, l’inspiration pour proposer une recette, quant à elle, n’y est pas. L’éventualité de m’enfermer dans une cuisine autour de sources de chaleur supplémentaires me tente encore moins. Alors… ?…
Simplicité ! C’est le maître mot qui m’a conduit à vous proposer la recette d’aujourd’hui. Il est vrai que des légumes frais suffisent à mettre les papilles en émois en cette saison. Voici donc une recette de pois gourmands, fèves et tomates légèrement parfumés au romarin et cuits à l’étuvée dans des cocottes individuelles. Préparation : 15 minutes Cuisson : 5+20 minutes Température de cuisson : 200° Ingrédients…
Hier, petit tour dans mon magasin bio habituel… Et hop, embarqués les jolies courgettes jaunes et les choux raves rouges et verts. J’ai donc préparé une petite tarte un peu bio au retour des courses avec ces petites merveilles. Bonne journée Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes+10 minutes Température de cuisson : 200° Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 pâte feuilletée 240 gr de courgettes (la…