Les repas de fête ne seraient pas complets sans une pièce maîtresse succulente et délicieuse. Si vous recherchez une alternative raffinée et pleine de saveurs, la pintade pourrait bien…
Bien souvent une bonne sauce fait tout le succès d’un plat même simple et parfois il ne suffit pas d’ingrédients complexes ou nombreux pour la réussir. A l’occasion des fêtes…
Je vous ai déjà parlé du spécialiste de charcuterie, poissons fumés et traiteur breton, Guyader (ici, là et aussi ici)… Et bien, pour les fêtes, la marque m’a très généreusement…