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Crèmes & Mousses/ Desserts/ Fruits/ Pâtisseries/ Recettes/ Sucré

Fraises, meringue, crème : l’Eton Mess !

L’Eton Mess ou le dessert simple à faire pendant la saison des fraises… De la meringue, de la chantilly, des fraises entières et du coulis, voici les ingrédients pour un dessert express simplissime. Découvrez également mes astuces pour réussir les meringues. La meringue française, sans prise de tête ! Les meringues sont utilisées dans de nombreux desserts. Sans être difficile à réussir, j’ai pu tester cependant que le résultat n’était pas garanti à…

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Crèmes & Mousses/ Cuisine et musique.../ Monday Music Miam/ Recettes/ Sucré

MMM n°63 : Placebo, récap et autres réjouissances de la rentrée…

J’ai presque failli être à l’heure pour notre rendez-vous musical de ce premier lundi du mois de septembre. Sisi, je te le jure ! Mais la faute à un vilain rhume qui m’a cloué au lit, je n’ai pas trouvé l’énergie suffisante pour me remettre devant le clavier et le blog avant aujourd’hui… Qu’importe voici l’article et ma proposition musicale accompagnés de ma petite recette qui je l’espère te plairont…

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Media, concours/ Recettes

#Superball – Toi aussi, deviens le roi ou la reine de la boulette d’agneau [concours & recette]

Vous aimez les boulettes ? Vous aimez l’agneau et vous avez envie d’exprimer cet amour^^ ? L’article d’aujourd’hui est fait pour vous ! En effet, j’ai le plaisir de vous annoncer la remise en jeu de mon titre de Reine de la boulette d’agneau remporté l’an passé lors du concours #superball organisé par L’Agneau si simple, si bon. Ouvert à tous, ce concours se déroule jusqu’au 12 mai 2017. Et laissez-moi vous raconter comment L’Agneau si…

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Media, concours

Des tartinades… pour Campagne Gourmande n°9 [collaboration]

Un nouveau numéro de Campagne Gourmande est paru. Son contenu sent le printemps, les suggestions comme les recettes font la part belle une fois encore aux produits et recettes de saison. Et comme chaque trimestre, on peut y trouver ma petite contribution sous la forme cette fois de 3 recettes de tartinades. Comme toujours, la rédaction du magazine a concocté pour les lecteurs un menu sommaire bien tentant. Artichaut, langoustine, quinoa, petits…

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Media, concours

Recette pour le magazine du Centre Colombia… [Collaboration]

Voici un partenariat du blog qui au fil des collaborations s’affirme… En effet, une nouvelle fois le Centre Commercial Colombia situé à Rennes m’a accordé sa confiance et confié la réalisation d’une recette pour le nouveau numéro de son magazine qui vient tout juste de sortir. Un numéro, cette fois encore, très joli dont la sortie coïncide également avec l’inauguration de nouveautés après 1 an de travaux au sein du centre. Je…

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Cuisine et musique.../ Monday Music Miam

MMM n°57 : le récap

https://www.youtube.com/playlist?list=PLRM4TsMDemhEAgwGcxFHWd_cht4RPlRes

Le lundi 6 mars était un nouveau jour de rendez-vous Monday Music Miam. Cette 57e édition a accueilli 6 blogueuses. Merci une nouvelle fois aux participantes qui ont proposé des recettes et partages musicaux à l’occasion de ce nouveau rendez-vous collaboratif. Avec Sixtine, du blog An easy-peasy dish, on prend une leçon de bienséance et de savoir vivre à la mode anglosaxone tout en dégustant un gâteau bien de chez nous. Elle accompagne sa recette d’un duo franco britannique,…

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Cuisine et musique.../ Monday Music Miam

MMM n°56 : le récap

Le lundi 6 février dernier, le 56e rendez-vous Monday Music Miam a accueilli 3 blogueuses. Je remercie chaleureusement les deux courageuses participantes qui continuent de m’accompagner ainsi que de proposer des recettes et partages musicaux à l’occasion de ce rendez-vous collaboratif. Sandy du blog  Cuisine & Cigares  nous surprend avec des tartines tellement originales et une proposition musicale qui met en avant un jeune prodige dont les morceaux musicaux sucrés sont à croquer ! Wenniroc du blog Try This fait un retour en force…

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Media, concours/ Pâtisseries/ Recettes/ Sucré

Carrés de gâteau fourrés au citron

La marque bretonne de pâtisserie Ker Cadélac organise à l’occasion du lancement d’une nouvelle gamme de gâteaux nommée « Mon Gâteau », un concours de recettes à l’attention des blogueurs. Afin de participer à ce concours, j’ai reçu un colis comportant les 3 parfums disponibles dans cette gamme : nature, amandes et chocolat avec pépites. Le concours mentionnait que la recette élaborée à partir d’un ou des produits de la gamme « Mon Gâteau »…

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Accompagnement/ Cuisine et musique.../ Monday Music Miam/ Recettes/ Salé

MMM n°56 : Juste histoire d’avoir la patate…

Depuis quelque temps, j’ignore si c’est la perspective de partir dans quelques mois pour un petit séjour en Irlande mais je suis plutôt réceptive à ce qui est irlandais. Je découvre particulièrement la musique comme également les spécialités gastronomiques de ce pays… Cela coïncide avec le programme des publications du blog et il y ne m’en faut pas davantage pour te proposer aujourd’hui un article Monday Music Miam aux accents très irlandais……

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