Ah, la sardine !!! C’est le poisson de l’été. Qu’elle soit grillée, à l’huile en « conserve maison » sur du pain… On l’adore. Aujourd’hui, j’ai eu envie d’essayer de l’accommoder autrement en m’inspirant de la recette des sardines panées à l’italienne. Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 12 sardines (préparées […]
poivron
Clafoutis aux poivrons rouges et cumin
Voici la petite recette improvisée avec le contenu de mon frigo d’un accompagnement plein de soleil, car nous en avons bien besoin en ce moment, un Clafoutis aux poivrons rouges et cumin. Bon samedi à tous ! Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Température de cuisson : 230° Ingrédients (pour 4 […]
Letcho hongrois
La recette de ce jour, le Letcho hongrois, est devenue chez moi grâce à sa simplicité, sa légèreté et sa rapidité de réalisation, un plat servi régulièrement pour le repas du soir. Mélange de tomates, oignons, poivrons… et d’oeufs, il s’agit donc d’un plat confectionné avec des ingrédients simples sans omettre l’épice indispensable à […]