Le bar est un poisson fin et délicieux… Souvent proposé entier, il permet une cuisson au four ou au barbecue et ravi les tablées des dîners ou déjeuners de fin d’été…
L’avantage de cuisiner de l’agneau, c’est qu’il peut être consommé saignant, rosé ou à point. Voici donc une viande qui, lorsqu’on est adepte des recettes simples comme moi, permet…
Soyons honnêtes et directs… En général, ma famille n’est pas fan d’agneau et encore moins de mouton. Chaque fois que je souhaite en cuisiner, il me faut redoubler d’imagination…