goûter du dimanche – Cuisine de tous les jours

Goûter (gâteaux, biscuits...)/ Pâtisseries/ Recettes/ Sucré

Le Goûter du Dimanche : Gâteau renversé au sarrasin et amandes à l’orange

Le sarrasin possède un goût de noisette si délicieux que j’ai voulu le retrouver dans un gâteau en l’associant également au parfum de l’orange. Laissez-vous, vous aussi, tenter par ce gâteau plein de saveurs qui fera le bonheur d’une pause thé. La farine de sarrasin, c’est délicieux. Son goût singulier m’invite régulièrement à en mettre dans ma cuisine. Cependant, l’utiliser seule en pâtisserie est souvent délicat car le résultat obtenu est…

26 février, 2017 Par Chris

Comme un goût de Bretagne/ Goûter (gâteaux, biscuits...)/ Pâtisseries/ Recettes/ Sucré

Quatre quarts à la rhubarbe [GOUTER DU DIMANCHE]

Ahhhh, le goûter du dimanche ! Loin de l’avoir oublié, c’est le manque de temps qui ne m’a pas permis de vous proposer de recettes pour des goûter dominicaux et familiaux depuis longtemps. Qu’importe… Voici pour me rattraper l’un de mes gâteaux favoris auquel j’ai juste ajouté un légume de saison : un quatre quarts à la rhubarbe ! Voici un gâteau rustique, simple et facile comme je les aime…

21 août, 2016 Par Chris

Comme un goût de Bretagne/ Goûter (gâteaux, biscuits...)

Le Goûter du Dimanche : Quatre quarts aux noisettes et canneberges

Le froid de l’hiver comme également la trêve des confiseurs est la période propice au goûter gourmand dégusté au coin du feu et que l’on accompagne d’un bon thé ou d’un chocolat chaud. Pour ce goûter, chez moi, nous nous contenterons d’un délicieux quatre quarts pour une touche bretonne et parfumé aux noisettes et canneberges pour des parfums d’hiver… Bon goûter à tous et bon dimanche. Préparation : 10 minutes Cuisson :…

28 décembre, 2014 Par Chris

Goûter (gâteaux, biscuits...)

Le goûter du Dimanche : Tarte aux fraises et rhubarbe meringuée

Ce goûter du dimanche ressemble à un dessert… Et pour cause, la chaleur qui règne nous a fait adopter un comportement dilettant faisant que le brunch et le goûter se sont confondus ce jour. Après une cueillette des fraises de bon matin à la ferme toute à côté, je me suis lancée dans la confection d’une tarte aux fraises et rhubarbe avec de la meringue dessus… pour le goûter !…

8 juin, 2014 Par Chris

Goûter (gâteaux, biscuits...)

Le goûter du dimanche : Quatre quarts aux cerises et miel

Comme de nombreux bretons et bretonnes, j’ai été élevée au quatre quarts… Ce gâteau appelé également « barre bretonne », est très irrésistible avec son merveilleux goût de beurre et se laisse volontiers déguster pour le goûter. Aujourd’hui, jour de fête des mères, j’ai décidé de lui ajouter des cerises et de le sucrer avec du miel pour l’occasion et le goûter de ce dimanche ! Voici donc ma façon de souhaiter…

25 mai, 2014 Par Chris

Goûter (gâteaux, biscuits...)

Le goûter du dimanche : Cake à la farine de noix de coco et papaye

J’aime l’exotisme… Dès les premiers rayons du soleil et la chaleur qui les accompagne, je me transporte (virtuellement hélas 😉 ) vers des contrées exotiques et… ma cuisine aussi ! Lors d’une visite au magasin asiatique où j’ai mes habitudes, je me suis laissée tenter par une belle et grosse papaye fraîche. Plus tard, c’est la farine de noix de coco qui a attiré ma curiosité au magasin biologique !…

18 mai, 2014 Par Chris

Goûter (gâteaux, biscuits...)

Le Goûter du dimanche : Gâteau renversé aux kiwis

Je vous ai déjà parlé de ce fameux « gâteau de la loose », le gâteau renversé ! Aujourd’hui, face au raz de marée de kiwis en provenance du jardin paternel, j’ai décidé d’en mettre aussi dans le gâteau qui sera servi pour le goûter… Un gâteau renversé aux kiwis, donc ! Si chez vous aussi la nature a été généreuse (en kiwis 😉 ) et/ou si, comme moi, vous aimez beaucoup…

26 janvier, 2014 Par Chris

Goûter (gâteaux, biscuits...)

Le goûter du dimanche : Galette des rois à la pomme caramélisée et crème de marrons

En ce jour de l’épiphanie, le goûter de ce dimanche se devait d’être digne d’un roi. Ainsi, j’ai décidé d’accueillir les rois mages avec une galette à la pomme caramélisée et crème de marrons. J’ai également apporté une petite touche dorée à ma galette… Histoire de prolonger encore un peu les festivités et d’accompagner une dernière fois mon sapin et les décorations de Noël avant de les décrocher. Préparation…

5 janvier, 2014 Par Chris

Goûter (gâteaux, biscuits...)

LE GOÛTER DU DIMANCHE : Biscuits à la pistache

Ce goûter du dimanche est un peu particulier… Aujourd’hui, moi et mes fils allons nous transformer en bonimenteurs pour tenter de vendre leurs jouets abandonnés dont leurs bénéfices hypothétiques nourrissent déjà les rêves les plus doux pour Noël de mes deux gars ! Nous participons à un vide-grenier. Lever tôt, piétiner, chiner, marchander, négocier… Il nous faudra être forts, résistants, endurants. Bref, il nous faudra des biscuits ! Nos munitions pour remplir cette…

20 octobre, 2013 Par Chris

Articles plus anciens