Ce sont les vacances et pour ne rien te cacher à l’heure où tu liras ces lignes, je serai moi aussi en congés. Pas loin de mon blog, je m’octroie cependant du temps pour les miens sans t’oublier et je t’ai programmé ce billet. A l’heure où comme moi, je l’espère, tu disposes de temps pour écouter de la musique je te propose aujourd’hui de revenir aux sources du rock… Vers un monument…
Il y a longtemps maintenant, j’étais dans une foule de personnes bien décidées à « s’en mettre plein les oreilles » à l’occasion d’un festival rennais bien connu… J’ai eu ce soir-là un flash déclenché par un groupe, une voix, une présence ! Je m’étais promise d’en parler ici un jour… La sortie des premiers clips de Lena Deluxe me procure une excellente occasion de parler de ce groupe qui me tient à coeur et qui…
Ce lundi, jour de MMM tombait en même temps qu’une sortie scolaire en compagnie de Paupiette 2 et sa classe… Comment allais-je donc me dépêtrer pour trouver une recette, une idée d’article musical et le temps de l’écrire alors que le week-end fut placé sous le signe de la blogosphère (je vous en parle très vite, sisisi promis) mais que je n’étais pas devant mon ordinateur ? Ce fut un…
Aujourd’hui, je vais honorer ce mercredi de gourmandise avec encore une recette pas raisonnable du tout ! (je vous aurai prévenu). Voici en effet, le « monstre » de gourmandise que j’offre à Anne Laure et aux gourmands qui l’accompagnent aujourd’hui. Ce gâteau est parfumé au citron vert, fourré avec une crème au citron vert également et le glaçage utilisé , un « marshmallow fluff » sorte de pâte à tartiner à la guimauve,…
La fin de l’été et l’automne, c’est aussi la période de cueillette des fruits sauvages. Après les mûres mais avant les noisettes et châtaignes… Il y a les baies de sureau. Méconnu et peu utilisé car délicat à cuisiner du fait de la toxicité de ses fruits lorsqu’ils sont crus, le sureau demeure cependant un arbuste dont les baies et les fleurs possèdent des propriétés officinales (efficaces contre la grippe…
Voici une recette simple et rapide de verrines de fraises au citron vert accompagnées d’une chantilly au basilic aux parfums délicieux et très rafraichissante. Laissez vous donc tenter par cette association… Préparation : 10 minutes Repos : 20 minutes au frais Ingrédients (pour 2 personnes) : 250 gr de fraises Gariguette 3 cuillères à soupe de sucre glace 2 cuillères à soupe de Limoncello (liqueur de…
Inutile de régler la couleur de votre écran ! Cette recette de Noix de Saint-Jacques et pâtes aux algues au beurre de citron vert se présente réellement sous ces couleurs. En effet, la couleur verte très prononcée de ces pâtes est, avec leur incomparable goût, l’élément remarquable de ce produit. Associez-les comme dans la recette proposée à des salicornes, des noix de Saint-Jacques et un beurre au citron vert et…
Il y a maintenant quelques temps, on m’a apporté des nèfles (merci Beau-Papa). Après avoir cherché les différentes recettes appropriées à ce fruit inconnu pour moi, mon choix s’est porté sur la confiture. C’est donc avec cette recette que j’ouvre une nouvelle rubrique de recettes : les confiseries et confitures. Même si la version classique de la confiture de nèfles à laquelle on ajoute des baies de genièvre me…