Actualités : macarons au chocolat

Toujours hors sujet sur ce blog mais… tellement régressif. Voici les macarons au chocolat concoctés récemment. En effet, l’expérience précédente (voir ici) m’a encouragée à continuer sur la voie des macarons. Et puisque aujourd’hui c’est mercredi, tout le monde va
se régaler…

La recette est celle trouvée sur le site www.puregourmandise.com comme précédemment. J’ai juste apporté ma petite touche : pas de colorant, seulement
2 cuillères à soupe de chocolat amer en poudre. La recette de la ganache a également été modifiée puisque je n’ai utilisé que 20 cl de crème semi épaisse (allégée).

Voilà le résultat, bon mercredi à tous…