Figues en habit de nougatine

Bien que le titre de cette recette laisse peut être présager d’une préparation complexe, la réalité est qu’elle s’avère simplissime presque au point de me donner des scrupules à vous la proposer. A tou(te)s les gourmand(e)s qui accompagnent comme moi AnneLaureT dans ses mercredis gourmands, j’adresse donc cette « recette » car peut importe la préparation, aujourd’hui […]

Pommes d’amour vertes

« La gourmandise commence quand on a plus faim » Alphonse Daudet   Voici donc ma participation aux Mercredis Gourmands d’AnneLaureT.   Cette recette s’inspire de celle trouvée ici sur le site 750gr     Cuisson : 10 minutes Repos : 2 heures   Ingrédients (pour 6 pommes) 6 petites pommes vertes (Granny Smith) 600 g de sucre en […]

Tarte mango curd meringuée

Vous le savez le mercredi, c’est jour de gourmandise. Merci à AnneLaureT pour cette occasion qui me permet donc chaque mercredi d’exploser mon taux de glycémie sans remords (car vous l’aurez remarqué la gourmandise chez moi est sucrée !!!). Aujourd’hui, je vous propose donc une recette de Tarte mango curd meringuée.     Préparation : 10 minutes […]

Pêches de vigne pochées au bissap

Le bissap est une boisson sénégalaise à base de fleurs d’hibiscus infusées. Désaltérante, elle a un goût délicieusement acidulé. Je vous propose donc aujourd’hui de réaliser une recette incluant ces saveurs accompagnées d’épices et de celle également très parfumée des pêches de vigne (merci à mon jardinier préféré !!!).   Bonne journée.   Ingrédients (pour […]