Habituellement, Pâques se passe plutôt bien car c’est pour moi l’occasion de me « gaver » de chocolat ! Cette année, j’avoue sans faire ma « cocotte » que cette fête prend un autre sens car elle est synonyme de perte de plumes. Et chaque année, le fait de perdre des plumes me met de mauvais plumes poils… A […]
Catégorie : Sucré
Je t’offre la lune !
Je ne te promets pas la lune, je te l’offre ! Tu t’imagines sûrement que je vais te parler de Moon, Rocket To The Moon, Dark Side Of The Moon , Walking On The Moon, ou peut être de Fly me To The Moon … j’aurais pu mais, non. Tu peux également supposer aussi que […]
Rock my baby !!
Vendredi dernier, pour des raisons techniques (enfin… un peu dépendantes de mon incompétence sur wordpress tout de même !) je n’ai pas publié mon billet musical. Cette semaine, tu vas donc être gâté car tu vas avoir le droit de lire deux articles. Non, ne me remercie pas, c’est gâteau cadeau ! Voici le pourquoi […]
Banoffee pie
Croyez-moi, la recette de cette décadente Banoffee pie que je vous propose aujourd’hui m’a valu des courbatures ! En effet, non qu’elle réclame pour sa réalisation de prendre des postures de yogi mais la mauvaise conscience qu’elle suscite m’a imposé un sérieux footing dès le lendemain. Et oui AnneLaureT, mon métabolisme et mes goûts étant […]
Pamplemousses rôtis à la lavande
Aujourd’hui, Anne Laure et mes ami(e)s gourmands, je souhaite vous faire partager une de mes expériences culinaires. Depuis quelques temps, il me trottait dans la tête l’idée d’expérimenter les huiles essentielles en cuisine. Après m’être documentée particulièrement grâce à la lecture du blog et des livres de Valérie Cupillard (et tout spécialement celui Cuisiner […]
Salade d’arbouses et kiwis au sirop de fleurs d’hibiscus et gingembre
Une petite salade de fruits pleine d’énergie ça vous tente ? Arbouses, kiwis, fleurs d’hibiscus et gingembre voici un cocktail ultra vitaminé pour bien attaquer la semaine qui commence. Un petit mot sur l’arbouse. Il existe plusieurs variétés appelées arbouses l’une d’elles est présente dans le bassin méditerranéen jusque sur la côte Atlantique. Ces fruits […]
Lychee sur croquant à la noix de coco
Après un repas un peu copieux, il reste souvent peu de place pour le dessert. Aujourd’hui je vous propose une jolie petite gourmandise rapide, légère et simple pour un café gourmand à laquelle même les plus repus ne pourront résister. Il s’agit d’un lychee posé sur un nuage de crème chantilly vanille-coco sur un croquant […]