Grâce à Madame Loïk, le blog organisait du 4 au 14 décembre 2016, un petit concours afin de permettre à un(e) lecteur(trice) de mettre du peps sur son plateau de fromage des fêtes et de découvrir la nouveauté de la marque : le fromage Fouetté Madame Loïk Concassé de Poivres. Vous avez été nombreux à participer, je vous en remercie, et c’est Nymphee qui remporte le lot qui comprend : 1 bon…
A la veille des fêtes de fin d’année, Paysan Breton et sa marque de fromage fouetté Madame Loïk ont décidé de réveiller nos papilles et de gâter un(e) lecteur(trice) du blog… C’est déjà Noël sur le blog grâce à Madame Loïk ! La nouveauté : Le fromage fouetté Madame Loïk Concassé de poivres ! Si ce fromage frais mis au point par la marque Paysan Breton, nous régale depuis 20 ans, il…
Media, concours/ Plats principaux/ Recettes/ Salé
Boulettes d’agneau au sarrasin et chou, sauce au cidre [quand tu gagnes en faisant des boulettes]
Aujourd’hui, je viens partager ici, avec vous, une belle nouvelle ! Il y a quelques temps, j’ai participé à un concours, le SuperBall, organisé par « L’Agneau si simple, si bon« . J’ai donc préparé une petite recette de boulettes d’agneau au sarrasin et chou, sauce au cidre en y incluant mes envies, mes racines, un peu de moi en fait… S’en est suivi le plaisir de découvrir, il y a quelques jours, que cette…
Le centre commercial Colombia à Rennes m’a confié pour la deuxième fois le soin d’élaborer des recettes pour son magazine. C’est donc avec plaisir que j’ai réalisé 3 recettes dans une esprit festif et familial. Je vous raconte… Le centre commercial Colombia situé au centre ville de Rennes publie un magazine papier. Joli, avec plein de bonnes idées, il est rempli de suggestions et conseils prodigués également sur les comptes des réseaux…
Le 15 octobre 2016, à l’occasion du Salon agricole Ohhh la Vache ! à Pontivy dans le Morbihan et pour la deuxième année consécutive, j’ai eu la chance et le plaisir d’être conviée à participer au jury du Concours du Produit Fermier Innovant. Ce concours a pour objectif de récompenser des produits alimentaires élaborés par des exploitations agricoles du département. 10 produits, 7 jurés, 3 gagnants… Un premier mot sur la…
Dans un mois et demi, ce sera Noël… Pour les fêtes, le magazine Campagne Gourmande vient de sortir son premier numéro hors série. Vous y trouverez des recettes qui permettront de composer les menus pour ces repas en famille, entre amis qui s’annoncent. De l’entrée au dessert en passant par le plat bien sûr, vous retrouverez 130 recettes savoureuses qui brillent et mettent en appétit… Des recettes avec des produits traditionnels…
Cet été, les expériences vécues grâce au blog furent des moments riches et intenses. Le dimanche 17 juillet, à l’occasion des Fêtes Maritimes de Brest 2016, et à l’invitation de Savourez la Bretagne, j’ai ainsi eu le plaisir de participer à des joutes culinaires au Village Terres et Mers de Bretagne installé sur les quais. Retour sur une expérience pleine d’émotions et l’occasion de belles rencontres… Pour être honnête, concourir lors de battles n’est…
L’avez-vous repéré ? Le 7e numéro du magazine Campagne Gourmande est actuellement dans les kiosques. L’occasion une fois encore pour moi de vous en parler et de vous présenter ma contribution à ce numéro. Le numéro comporte 80 recettes aux parfums d’automne… Comme chaque fois, vous pouvez découvrir des articles sur des produits de saison, des producteurs, des restaurateurs, des terroirs vous sont proposés… Vous trouverez ainsi par exemple un focus sur le coing, cuisinerez…
Et si nous parlions d’artichaut ? En effet, j’ai été invitée ce dimanche à intervenir aux côtés de Ronan Manuel au cours de l’émission Les Toqués de l’été sur France Bleu Armorique. Nous avons décidé de parler de ce merveilleux produit emblématique du nord Finistère… Amis lecteurs (et auditeurs), je vous propose donc un rapide article afin que vous puissiez retrouver facilement les recettes du blog à base d’artichaut évoquées lors de cette émission.…