Le Blog’n’roll* d’aujourd’hui nous transporte chez nos voisins belges comme vous l’aurez compris en lisant le titre de cet article. Il y a quelques temps, j’ai eu la révélation en allant chez une bloggeuse participant au blog’n’roll que la Belgique offrait aussi de bonnes choses rock à se mettre entre les oreilles. J’ai donc « creusé » […]
Desserts
Apple pies
Quel est le point commun entre Steve Jobs, Pâris, Adam, Blanche Neige, Jacques Chirac et Guillaume Tell ? Le fruit du Malus communément appelé POMME est un élément déterminant à leurs destinées hors du commun ! Fruit répandu à travers les âges, le monde, les cultures et… les recettes, la pomme occupe une place importante […]
Billes de poires nashi pochées au combawa et langues de chat au thé matcha
Lecteurs du mercredi, je vous propose aujourd’hui de goûter à des poires pochées et des langues de chat. Mais rien de classique dans cette recette, puisqu’elle est réalisée avec des poires nashi présentées en billes et pochées dans un sirop arômatisé au combawa. Cette petite fraîcheur est servie avec des langues de chat au thé […]
Croûte à thé
Vous conviendrez avec moi qu’il y a comme une contradiction dans le titre de cet article (et donc de cette recette). En effet, il faut avouer qu’avec une boisson aussi raffinée que le thé, faire accepter une « croûte » pour l’accompagner relève du défi. Et bien, c’est un challenge que je vous propose de réussir aujourd’hui […]
Riz au lait épicé et oranges confites
Brrrhhh ! Il fait froid… Vous aussi vous avez besoin d’une douceur qui réchauffe lorsqu’il fait dehors une température hivernale ? Alors, je vous propose une petite recette de riz au lait avec des écorces d’oranges confites et au bon goût d’épices (vanille, cannelle, réglisse, badiane…) à déguster tiède au coin du feu. Voilà AnneLaureT et […]
Vatrouchka ou cheesecake russe
Hier c’était le nouvel an orthodoxe, alors pour l’occasion : С новым годом дорогие читатели !* Chers lecteurs habitués de ce blog, je vous vois prendre une mine interloquée face à ce choix de recette. Une explication s’impose donc. N’ayant en effet pas pu profiter « bloggesquement parlant » du nouvel an catholique pour cause de défaillance […]
Blog’n’roll : Voici venir les rois… mages !
En ce jour de participation au Blog’n’roll de Maman Bobo et veille de week-end de l’Epiphanie, l’occasion était trop belle pour ne pas te parler des Kings of Leon.* En effet, les fils du l’ex-pasteur américain Leon Followill, Nathan, Caleb et Jared, accompagnés de leur cousin Matthew créent en 2003 le groupe Kings of Leon. […]