Il y a quelque temps, CuisineAZ m’a proposé de réaliser une recette à base de lait concentré sucré Nestlé. La recette devait être simple, facile à réaliser et familiale comme toujours sur le blog. J’adore les entremets… et ma famille aussi. Nous en consommons presque tous les jours, le thème de ma recette fut donc vite trouvé ! […]
speculoos
Tarte aux poires et speculoos

L’autre jour, elle est entrée dans la pièce… Comme parfois, on a papoté. Et puis elle m’a dit : – « On croule sous les poires cette année, t’aurais pas une recette ? « A l’écoute de ses mots, je savais qu’elle parlait de son papa et d’elle… Je les ai imaginé tous les deux au jardin, […]
Banoffee pie
Croyez-moi, la recette de cette décadente Banoffee pie que je vous propose aujourd’hui m’a valu des courbatures ! En effet, non qu’elle réclame pour sa réalisation de prendre des postures de yogi mais la mauvaise conscience qu’elle suscite m’a imposé un sérieux footing dès le lendemain. Et oui AnneLaureT, mon métabolisme et mes goûts étant […]
Blog’n’roll : En Belgique, rien ne se perd !
Le Blog’n’roll* d’aujourd’hui nous transporte chez nos voisins belges comme vous l’aurez compris en lisant le titre de cet article. Il y a quelques temps, j’ai eu la révélation en allant chez une bloggeuse participant au blog’n’roll que la Belgique offrait aussi de bonnes choses rock à se mettre entre les oreilles. J’ai donc « creusé » […]
Crème renversée aux spéculoos

Pour le dessert de ce dimanche, je vous propose une recette que j’ai préparée spécialement pour une opération particulière, mais chut !! C’est encore une surprise, je vous en dirai davantage plus tard. Donc pour en revenir à la petite recette du jour, il s’agit d’un basique mais avec un petit truc en plus : crème renversée […]
Tartelettes fines framboises et speculoos
Le mercredi c’est permis puisque AnneLaureT a la bonne idée des nous proposer des Mercredis gourmands. Voici donc ma contribution pour faire d’aujourd’hui un mercredi très gourmand, une petite recette de tartelettes fines aux framboises et aux speculoos. Régalez vous bien et bon mercredi. Préparation : 15 minutes Cuisson : 8 minutes Température de […]
Poires nashi fourrées aux spéculoos
Voici une recette de Poires nashi fourrées aux spéculoos qui offre ici les saveurs d’un dessert d’hiver gourmand. Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 + 20 minutes Température de cuisson : 200° Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 poires nashi 110 gr de spéculoos 30 gr de sucre 50 gr de beurre Préchauffez […]