Une petite recette délicate et raffinée de risotto au safran et homard flambé à préparer pour l’élu(e) de son cœur … Car c’est important, précieux et merveilleux, l’amour ! […] Assise dans la verrière du café face au port, je me souviens avoir pensé : -« Et si il ne venait pas… Si cette fois, je m’étais encore […]
rougié
Triangles de foie gras au fenouil et à l’orange [recette]
S’il est un produit festif par excellence, c’est bien le foie gras ! Aujourd’hui et en prévision des fêtes de fin d’année qui approchent, je vous propose de revisiter la traditionnelle association canard et orange en réalisant des triangles inspirés des rouleaux de printemps. La garniture associant du foie gras, des agrumes, du fenouil et l’accompagnement d’une […]
Foie gras et cadeau, c’est déjà la fête grâce à Rougié ! [jeu-concours inside]
Rougié, c’est la marque de foie gras prisée par les chefs… Mais aujourd’hui, tous peuvent apprécier (et cuisiner avec) ses produits. En effet, la marque a ouvert son site de vente en ligne destiné aux particuliers et permet donc à présent à tous d’accéder à ses produits raffinés. Pas moins de 130 références sont présentées sur le […]