Panna cotta à la rose et framboise - ©www.cuisinedetouslesjours.com

MMM n°52 : Blues, rose…

  Voici plusieurs articles Monday Music Miam que je me promets que le prochain sera celui qui te parlera d’une immense artiste que j’aime écouter… Ce moment est enfin arrivé, ce lundi est le jour pour te proposer d’écouter Janis Joplin ! Demain, le 4 octobre, il y aura 46 ans que Janis Joplin est morte. Décédée trop […]

MMM – N°1 : La genèse

Ce week-end, c’était la fête des mères. Le hasard a fait que ce lundi soit aussi celui du premier MMM.  Entre ce week-end et aujourd’hui, tout était donc réuni pour me permettre de parler de la genèse, la naissance… Bref, le morceau de musique considéré (par les historiens) comme le premier enregistrement rock de l’histoire […]

Gelée de pétales de rose

C’est la saison des fruits, mais c’est également la saison des fleurs et j’aime la gelée de pétales de rose. Mais les différentes recettes que j’ai trouvé nécessitent chaque fois de grande quantité de pétales de rose, ou un temps de macération trop long, ou encore une cuisson trop longue. Et comme… je n’ai pas de roseraie […]