Bavarois à la cardamone et aux kakis

En ce jour de décadence culinaire autorisée*, voici la recette d’un petit entremet avec du kaki, fruit de saison, parfumé à la cardamone et accompagné d’une réduction de jus d’orange aux épices à vin chaud. Bon mercredi à tous. *Chaque mercredi, je participe en proposant une recette à une initiative lancée par AnneLaureT intitulée Les Mercredis […]