Aujourd’hui, il neige ! C’est un fait tellement exceptionnel chez moi qu’il m’a inspiré une petite recette de cookies à déguster en profitant encore un peu du thé de Noël ou d’un bon chocolat chaud aux épices et en regardant tomber la neige !!! Bonne journée. Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes […]
cannelle
Madeleines à l’orange et cannelle
» Et tout d’un coup le souvenir m’est apparu. Ce goût, c’était celui du petit morceau de madeleine que le dimanche matin à Combray (parce que ce jour-là je ne sortais pas avant l’heure de la messe), quand j’allais lui dire bonjour dans sa chambre, ma tante Léonie m’offrait après l’avoir trempé dans son infusion de thé […]
Poires rôties à la cannelle et à l’huile d’olive
Peu de temps pour cuisiner et une envie de plats et de préparations simples donnent aux articles de ce blog un caractère plus dilettant qu’habituellement. Qu’importe puisqu’on s’amuse… voici donc aujourd’hui encore l’une de ces recettes, simple, rapide et bonne : des poires rôties à la cannelle et à l’huile d’olive. Préparation : 5 […]
Tarte à la cannelle et aux abricots
Moi, je finirai bronzée sans m’être enrhumée même si j’habite la partie nord de la France !!! Je fais une cure d’abricots… et la béta-carotène contenue dans ce merveilleux fruit va m’aider, c’est sûr ! Je l’accorde cela peut être interprété comme un prétexte pour me régaler, n’empêche que… Pour ce mercredi de la gourmandise, […]
Fudges aux cranberries et à la cannelle
Des fudges aux cranberries et à la cannelle, c’est la recette d’aujourd’hui. Confiserie anglo-saxonne, les fudges sont souvent offerts en cadeau. Généralement, ils sont parfumés au chocolat ou à la vanille. D’apparence trompeuse car il ne s’agit pas de brownies, les fudges ont une texture différente bien qu’étant eux aussi fondants. J’ai choisi cette recette […]
Gaufres à la pomme et cannelle
Aujourd’hui, je vous propose une recette simple pour le goûter des gaufres à la pomme et cannelle qui raviront petits et grands gourmands. Bonne journée à tous Préparation : 10 minutes Cuisson : 8 minutes par gaufres Ingrédients (pour environ 12 gaufres en fonction de la taille de vos plaques de gaufrier) […]
Whoopie pies à la cannelle et au caramel au beurre salé
La recette d’aujourd’hui est celle d’une petite friandise venue d’Outre-Atlantique très à la mode actuellement que j’ai aromatisée à ma façon : Whoopie pies à la cannelle et au caramel au beurre salé. Pas d’astuce du jour donc ce jeudi, j’ai en effet un peu de retard dans mes publications. Je m’excuse également auprès […]