Couronne de sablés aux épices et ganache montée au chocolat et à la fère tonka - ©www.cuisinedetouslesjours.com

Couronne de sablés aux épices et ganache montée au chocolat et à la fève tonka

J’ai toujours préparé des biscuits pour Noël. L’excuse de l’arbre de Noël avec mes collègues me fournissait chaque année l’opportunité de tester de nouvelles recettes. Cette année ayant été pour moi un tournant professionnel, allais-je me soustraire à la tradition ? Et bien non !!! Je fais des biscuits de Noël et si je ne […]

LE GOÛTER DU DIMANCHE : Biscuits à la pistache

Ce goûter du dimanche est un peu particulier… Aujourd’hui, moi et mes fils allons nous transformer en bonimenteurs pour tenter de vendre leurs jouets abandonnés dont leurs bénéfices hypothétiques nourrissent déjà les rêves les plus doux pour Noël de mes deux gars ! Nous participons à un vide-grenier. Lever tôt, piétiner, chiner, marchander, négocier… Il nous faudra être […]

Biscuits au café

« Café : Noir comme le diable, Chaud comme l’enfer, Pur comme un ange, Doux comme l’amour. » Talleyrand J’aime le café… Si vous partagez avec moi cette addiction, voici une recette simple de biscuits aromatisés au café. Ces petits gâteaux seront parfaits pour accompagner votre boisson chaude à l’heure de la pause ou du goûter. Bonne journée   Préparation : 10 minutes Repos : 30 minutes Cuisson : 10 minutes Température […]