C’est comme passer son doigt sur une cicatrice… Cette marque sur votre chair qui, avec le temps, est passée de plaie à cicatrice. Le simple geste d’une caresse sur une ancienne blessure qui vous remémore la douleur. La Toussaint, c’est comme une cicatrice ! Aujourd’hui, ayons une pensée pour nos morts mais n’oublions pas de […]
automne
Salade de fruits d’automne pochés à l’hibiscus
Si le printemps est une saison agréable pour ses fruits et légumes, l’automne offre également son lot de belles et bonnes choses à savourer. Figues, poires, pommes, raisins… je ne m’en lasse pas. Et puisque les préparations les plus simples sont souvent les meilleures, j’opte souvent pour une salade de fruits. Afin d’apporter un peu d’originalité et […]
Chronique France Bleu Breizh Izel du 14/10/2015
Voici plusieurs mois que les recettes de One Pan Pasta ou One Pot Pasta, appelé aussi pasta magiques ou encore pâtes magiques, envahissent la blogosphère et bien au delà grâce à des livres, des vidéos… Cette technique qui comble les gourmands et les cuisiniers amateurs de plats rapides, consiste à cuire l’ensemble des ingrédients en compagnie […]
Tarte aux poires et speculoos
L’autre jour, elle est entrée dans la pièce… Comme parfois, on a papoté. Et puis elle m’a dit : – « On croule sous les poires cette année, t’aurais pas une recette ? « A l’écoute de ses mots, je savais qu’elle parlait de son papa et d’elle… Je les ai imaginé tous les deux au jardin, […]