Petit jeu des saveurs

J’ai été invitée à participer à un petit jeu par Sylviane du blog La Bonne Soupe.
Il consiste à associer 10 saveurs et proposer à 5 blogs d’en faire autant.

L’idée, traduite est à peu près celle-là : « certaines combinaisons d’aliments semblent exister depuis
toujours, dans un rapport qui n’est pas de la simple complémentarité, mais semble être quelque chose d’inéluctable, tellement ils vont bien ensemble, comme s’il existait « un goût dans l’esprit
de Dieu».

 

Voici donc mes associations :

 

pomme/cannelle

noix de coco/ mangue

fraise/poivre de sichuan

orange/amande amère

chocolat/café

thym/citron

huître/beurre demi-sel

caramel beurre salé/brioche

canard/airelles

cèpes/huile de noix

 

A présent, allons découvrir les associations de :

 

Gaby du blog Gaby’s kitchen

Sylvie du blog Les Papilles de Noah

Celine du blog Il était une fois… la kuisine de Céline

Martine du blog La cuisine de Lilimarti

Vanessa du blog Petit
bohnium

 

Merci encore à Sylviane !!!