C’est vrai, j’admet avoir en matière de goûts musicaux un penchant pour la musique un peu bruyante et le rock de garage… Le groupe dont je vais vous parler aujourd’hui est justement l’un de ceux inclassables qui cumulent les albums dits « conceptuels ». Il offre ainsi à chaque fois une nouvelle facette de sa musique mais toujours avec cette « marque de fabrique » et ce son propre au « rock de garage ». Et c’est ça que j’aime !

The Dirtbombs est un groupe américain originaire de Détroit qui s’est créé dans les années 90. Outre sa composition (2 basses, 2 batteries et 1 guitare) l’autre particularité de ce groupe est le grand nombre d’artistes qui y ont été associés. Car en effet, ce qui ne devait initialement qu’être un groupe éphémère, a vu au fil des années se succéder de nombreux artistes aux côtés de Mick Collins immuable chanteur, guitariste et leader charismatique du groupe.

Chaque album de ce groupe est différent et propose une incursion dans un style musical en le revisitant. Mieux vaut écouter les autres albums afin d’apprécier et comprendre l’exercice de style. J’ai beaucoup aimé le précédent album sorti en 2011, particulièrement Sharevari , Jaguar… qui reprenait à la « sauce garage » des morceaux de musique électro. Ooey Gooey Chewy Ka-Blooey!, le nouvel album qui vient de sortir en septembre dernier ne déroge pas à la règle du changement et s’offre cette fois une balade en revisitant le style pop sucré…

Allez, régalons-nous donc avec Sugar on top  :

L’occasion était trop belle pour ne pas succomber car j’aime les sucreries ! Toutes les sucreries, de la plus petite bouchée pleine de colorants et d’arômes artificiels à celle plus raffinée qui te fait invariablement sauter jusqu’au dernier plombage…

Voici donc une petite recette de sucette à la framboise pour accompagner cet article de circonstance…

Sucettes à la framboise

Ingrédients (pour environ 8 sucettes de 4 à 5 cm de diamètre) :

80 gr de sucre

1 cuillère à soupe d’eau

15 gr de sirop de glucose

4 gouttes de colorant alimentaire rouge (ici naturel disponible en magasin biologique)

5 gouttes d’arôme de framboise (ici biologique et naturel disponible en magasin biologique)

Des bâtonnets de bois pour sucettes

 

Préparation : 

Dans une casserole, Rassemblez l’eau, le sucre et le glucose.

Portez à ébullition, veillez à réduire le feu au besoin car votre mélange ne doit pas colorer, maintenez jusqu’à l’obtention d’une température de 150°.

Hors du feu, ajoutez le colorant et l’arôme. Secouez la casserole afin de mélanger le colorant et l’arôme. Au besoin si le mélange refroidi et se fige, remettez quelques secondes sur le feu.

Versez sur un tapis en silicone en formant des ronds, glissez immédiatement un bâtonnet jusqu’au centre du cercle.

Attendez que ce soit froid avant de décoller.

Mon conseil : Vous pouvez bien sûr varier les parfums. Afin d’obtenir un bonbon bien dur, il est impératif de faire monter la température jusqu’à 150°. Pour cela un thermomètre de confiseur (ou à chocolat) vous sera très utile. Ces sucettes se conservent environ 1 mois. Vous pouvez trouver du sirop de glucose dans les magasins spécialisés et sur le net auprès de site proposant des produits pour la pâtisserie et la confiserie.

 

 

Vous trouverez le récapitulatif des participations à ce rendez-vous collaboratif ce soir sur le blog.
En attendant si vous voulez en savoir plus sur notre rendez-vous, tout est expliqué ici !