Mettre des lentilles corail, du curry et du lait de coco dans une garniture de tarte, en voilà une idée ! Une bonne idée même, car c’est délicieux, sain et pratique, je vous raconte. Les lentilles corail : Un concentré de protéines végétales Les lentilles corail sont l’ingrédient star de cette tarte salée aux oignons, […]
curry
MMM N°29 : Quand les lardons grandissent… !
Plus jeune, la Toussaint, pour moi, fut une période étrange… Celle où je passais des fêtes d’Halloween avec mes « pôtes » aux repas de famille de la Toussaint dont l’ambiance était alourdie par l’absence de proches. Période selon moi, très représentative de la confrontation entre l’enfance (les bonbons, déguisements et fêtes) et l’âge adulte avec la mort, la perte, […]
Curry de poulet, artichaut et courge pour #princedebretagne
Voici une seconde recette publiée dans le cadre du challenge proposé par Prince de Bretagne et le blog Cuisinons les légumes afin de faire découvrir et apprécier l’artichaut Camus. Aujourd’hui, je vous propose de l’apprécier dans une plat complet bien pratique lorsque l’on reçoit des amis ou pour le déjeuner familial. Ici, j’ai choisi d’associer […]
Curry de courge Buttercup et de moules
Vous aimez les moules au curry mais connaissez-vous le curry de courge Buttercup et de moules ? Aujourd’hui, je souhaite à l’occasion du début de cette semaine du goût commencer la publication des recettes avec celle d’un plat à base de courge. Les courges sont merveilleuses de part leurs diversités de goûts et d’utilisations. Aussi bonnes […]