rhum Archives - Cuisine de tous les jours

Cocktail Plijadur [Recette]

Chris — Thu, 28 Dec 2017 08:00:31 +0000

Plijadur, chez nous, les Bretons, c’est le plaisir ! Indissociable de la fête, le plaisir était donc tout désigné également pour inspirer ma recette du jour… En effet, je vous propose de réaliser un cocktail avec du cidre de chez Kerné afin de passer en beauté le cap de la nouvelle année. Apparemment le micro-climat […]

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MMM n°23 : Du luxe dans les oreilles…

Chris — Mon, 05 May 2014 06:00:03 +0000

Il y a longtemps maintenant, j’étais dans une foule de personnes bien décidées à « s’en mettre plein les oreilles » à l’occasion d’un festival rennais bien connu… J’ai eu ce soir-là un flash déclenché par un groupe, une voix, une présence ! Je m’étais promise d’en parler ici un jour… La sortie des premiers clips de Lena Deluxe me procure […]

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Confiture de poires, rhum et raisins

Chris — Wed, 11 Sep 2013 15:41:09 +0000

Faire sa poire (loc.) : Ne jamais rien trouver de bien, se croire au dessus de tout et tous ; faire des embarras, se montrer hautain, montrer de l’orgueil, se prendre pour quelqu’un, être prétentieux, faire le beau, être vaniteux, dédaigneux, minauder (se dit plutôt des femmes).* Et si je vous dis que j’ai ajouté du rhum […]

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Cake à la vanille et à la banane flambée

Chris — Wed, 10 Oct 2012 13:49:59 +0000

Je vous la fais courte pour une fois. L’achat de bananes est pour toujours source de problèmes. Trop mûres ou pas assez, trop nombreuses ou meurtries… ça ne convient jamais et se termine inévitablement par la cogitation d’une recette pour écluser les fameux fruits. Cette fois, des bananes déjà bien mûres et trop nombreuses me font […]

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Quatre quarts à la bergamote, rhum et raisins

Chris — Sun, 26 Feb 2012 23:00:00 +0000

Lorsqu’on part et puis que l’on revient c’est toujours pareil ! Notre « bretonnitude » reprend vite le dessus et nous avons besoin de retrouver ces plats qui nous accompagnent depuis toujours. Chez moi, c’est le quatre quarts ! A en croire mes enfants, il s’agit du meilleur gâteau au monde !!! Ce n’est pas moi qui vais les […]

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Crème glacée Piña Colada (ananas, coco et caramel au rhum)

Chris — Fri, 19 Aug 2011 22:00:00 +0000

Un dernier drink avec tout le monde au bord de la piscine ??? Pas vraiment, plutôt une glace pour fêter le retour de vacances en douceur (et avec la chaleur) avec une recette de crème glacée Piña Colada qui, comme elle se doit avec un nom pareil, est parfumée à l’ananas, à la noix de coco […]

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