oeuf Archives - Cuisine de tous les jours

Couronne de sablés aux épices et ganache montée au chocolat et à la fève tonka

Chris — Sat, 19 Dec 2020 18:38:50 +0000

J’ai toujours préparé des biscuits pour Noël. L’excuse de l’arbre de Noël avec mes collègues me fournissait chaque année l’opportunité de tester de nouvelles recettes. Cette année ayant été pour moi un tournant professionnel, allais-je me soustraire à la tradition ? Et bien non !!! Je fais des biscuits de Noël et si je ne […]

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Biscuits au citron et pensées

Chris — Mon, 25 May 2020 17:38:29 +0000

Les fleurs comestibles sont de plus en plus présentes dans nos assiettes pour le plaisir des yeux ainsi que des papilles. Sauvages ou issues du jardin, médicinales, condimentaires ou décoratives, à la belle saison, elles entrent dans la liste des ingrédients de recettes sucrées comme salées. Fan des fleurs comestibles, je n’ai pas pu résister […]

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Biscuits à la noix de coco et au blé noir

Chris — Sun, 11 Nov 2018 20:50:28 +0000

Parmi les instants « rien que pour moi », celui de déguster un bon livre figure parmi mes favoris. Si je dois avouer que mon rythme de vie ne me permet pas toujours de profiter de ces lectures dans des situations optimales (entre deux bus, métros…), il arrive parfois que le temps ralentisse et me permette de m’asseoir […]

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Brochettes de kefta de veau, fondue de poivron au paprika

Chris — Fri, 29 Jun 2018 05:08:29 +0000

Prendre le temps de préparer des plats simples, puis s’asseoir autour d’une table et les savourer en famille ou entre amis… Et profiter de ces moments si précieux. Il y a des recettes qui permettent ces bonheurs-là ! A mes yeux, celle de brochettes de kefta de veau accompagnées d’une fondue de poivron au paprika […]

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MMM n°64 : Du rap et des cookies chez la daronne…

Chris — Mon, 02 Oct 2017 11:46:34 +0000

Pour ce 64e article, l’inspiration me manquait… Alors, je me suis retournée vers mes fils pour trouver le morceau à te proposer ce lundi. Le titre que tu vas entendre ci-après passe en boucle dans le casque de mes ados (avec d’autres morceaux de ce collectif 😉 ). Laisse-moi aujourd’hui te faire écouter du rap, alors soit cool et […]

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Tarte de sardines à l’huile, poivron rouge et basilic [recette]

Chris — Thu, 15 Jun 2017 07:00:05 +0000

Les sardines à l’huile, c’est comme les petits pois… Il faut toujours en avoir chez soi ! Elles vous permettront de réaliser et parfumer tant de recettes… Découvrez l’une d’elles aujourd’hui avec une tarte de sardines à l’huile, poivron rouge et basilic qui mettra du soleil et apportera du goût à votre repas. Très aimablement, La Compagnie Bretonne […]

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