safran Archives - Cuisine de tous les jours https://cuisinedetouslesjours.com/article/safran/ Des recettes simples et faciles pour tous les jours Wed, 14 Feb 2018 17:54:40 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.8 https://cuisinedetouslesjours.com/wp-content/uploads/2016/11/cropped-carré-1-32x32.png safran Archives - Cuisine de tous les jours https://cuisinedetouslesjours.com/article/safran/ 32 32 53589938 Risotto au safran et homard flambé [recette] https://cuisinedetouslesjours.com/risotto-au-safran-et-homard-flambe-recette/ https://cuisinedetouslesjours.com/risotto-au-safran-et-homard-flambe-recette/#comments Wed, 14 Feb 2018 16:25:28 +0000 http://cuisinedetouslesjours.com/?p=24892 Une petite recette délicate et raffinée de risotto au safran et homard flambé à préparer pour l’élu(e) de son cœur … Car c’est important, précieux et merveilleux, l’amour ! […] Assise dans la verrière du café face au port, je me souviens avoir pensé : -« Et si il ne venait pas… Si cette fois, je m’étais encore […]

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]]> https://cuisinedetouslesjours.com/risotto-au-safran-et-homard-flambe-recette/feed/ 10 24892 Coques au safran et carottes au gingembre https://cuisinedetouslesjours.com/coques-safran-carottes-gingembre/ https://cuisinedetouslesjours.com/coques-safran-carottes-gingembre/#respond Wed, 13 Dec 2017 08:00:26 +0000 http://cuisinedetouslesjours.com/?p=24076 J’aime les coques… J’apprécie de les pêcher autant que de les manger. A l’occasion des dernières grandes marées, je me suis fait plaisir ! J’ai ramassé des coques que j’ai ensuite préparé pour un repas dominical. Et c’était fameux ! Laissez moi donc aujourd’hui vous proposer cette petite entrée de coques au safran accompagnées de carottes […]

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]]> https://cuisinedetouslesjours.com/coques-safran-carottes-gingembre/feed/ 0 24076 Marie-Jeanne, fée du safran [portrait & rencontre] https://cuisinedetouslesjours.com/marie-jeanne-fee-safran-portrait-rencontre/ https://cuisinedetouslesjours.com/marie-jeanne-fee-safran-portrait-rencontre/#comments Fri, 17 Nov 2017 08:00:44 +0000 http://cuisinedetouslesjours.com/?p=24048 Dans la campagne de l’Ille et Vilaine au pays de la Roche aux Fées, une jeune femme, Marie-Jeanne Gasnier, exerce le métier de productrice de safran avec passion, patience et amour pour cette fleur si délicate et magique. Rencontre avec Marie-Jeanne, ses fleurs et la saveur si enivrante du safran ! C’est presque par hasard que j’ai rencontré […]

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]]> https://cuisinedetouslesjours.com/marie-jeanne-fee-safran-portrait-rencontre/feed/ 1 24048 Garganelli aux moules et safran https://cuisinedetouslesjours.com/garganelli-aux-moules-et-safran/ https://cuisinedetouslesjours.com/garganelli-aux-moules-et-safran/#comments Mon, 19 Jan 2015 07:00:11 +0000 http://cuisinedetouslesjours.com/?p=16807 Je poursuis aujourd’hui la publication des recettes élaborées pour CuisineAZ et Barilla avec un plat de garganelli aux moules et safran. Un joli plat qui pourra trouver sa place y compris sur une table de repas dominical. Les garganelli… Kesako ? Originaires d’Emilie Romagne et plus particulièrement de la région de Bologne, ce sont des […]

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]]> https://cuisinedetouslesjours.com/garganelli-aux-moules-et-safran/feed/ 4 16807 Mini-cocottes de moules de bouchot au safran et à l’estragon + Mon 1er Concours de Recettes https://cuisinedetouslesjours.com/mini-cocottes-de-moules-de-bouchot-au-safran-et-a-lestragon-mon-1er-concours-de-recettes/ https://cuisinedetouslesjours.com/mini-cocottes-de-moules-de-bouchot-au-safran-et-a-lestragon-mon-1er-concours-de-recettes/#comments Mon, 23 Dec 2013 07:00:54 +0000 http://cuisinedetouslesjours.com/?p=12673 Il y a quelques jours, je vous ai raconté ma participation à un atelier culinaire auquel j’ai été conviée  pour (re)découvrir les moules de bouchot par le comité des moules de bouchot AOP de la Baie du Mont Saint Michel. Suite à ce très bon moment, je suis également très contente aujourd’hui d’inaugurer une toute […]

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]]> https://cuisinedetouslesjours.com/mini-cocottes-de-moules-de-bouchot-au-safran-et-a-lestragon-mon-1er-concours-de-recettes/feed/ 3 12673 Confiture d’oignon au vinaigre de Banyuls et safran https://cuisinedetouslesjours.com/confiture-doignon-au-vinaigre-de-banyuls-et-safran/ https://cuisinedetouslesjours.com/confiture-doignon-au-vinaigre-de-banyuls-et-safran/#comments Mon, 10 Jun 2013 05:30:56 +0000 http://cuisinedetouslesjours.com/?p=9809 Marina et Christelle sont à l'initiative d'une proposition de se replonger dans ces livres de cuisine oubliés dans nos bibliothèque. Cette proposition également relayée depuis une page facebook 1 livre 1 recette consiste donc a redécouvrir ces livres en réalisant une recette correspond à un numéro de page qu'elles ont tiré au hasard. Le numéro de page proposé actuellement est le 97...

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