pomme de terre Archives - Cuisine de tous les jours

MMM n°56 : Juste histoire d’avoir la patate…

Chris — Tue, 07 Feb 2017 16:56:21 +0000

Depuis quelque temps, j’ignore si c’est la perspective de partir dans quelques mois pour un petit séjour en Irlande mais je suis plutôt réceptive à ce qui est irlandais. Je découvre particulièrement la musique comme également les spécialités gastronomiques de ce pays… Cela coïncide avec le programme des publications du blog et il y ne m’en faut […]

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CHRONIQUE FRANCE BLEU BREIZH IZEL DU 16/03/2016

Chris — Wed, 16 Mar 2016 09:34:54 +0000

Faire manger de la soupe à des enfants, dans certains foyers dont le mien, se révèle être un défi nécessitant d’utiliser parfois la ruse pour parvenir à ses fins. A l’occasion d’une nouvelle petite chronique pour France Bleu Breizh Izel, laissez-moi aujourd’hui vous donner les quelques astuces que la maman que je suis à pu […]

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Morue à la Paimpolaise

Chris — Mon, 23 Jul 2012 06:20:24 +0000

Ahhhh, la morue !!! Aujourd’hui, je vous propose de vous laisser charmer par une morue bretonne… en la cuisinant à la Paimpolaise. Si la morue et le cabillaud ne sont qu’un seul et même poisson, en cuisine on distingue cependant la morue, poisson séché ou non conservé dans le sel, et le cabillaud terme utilisé davantage pour […]

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