fève tonka Archives - Cuisine de tous les jours

Couronne de sablés aux épices et ganache montée au chocolat et à la fève tonka

Chris — Sat, 19 Dec 2020 18:38:50 +0000

J’ai toujours préparé des biscuits pour Noël. L’excuse de l’arbre de Noël avec mes collègues me fournissait chaque année l’opportunité de tester de nouvelles recettes. Cette année ayant été pour moi un tournant professionnel, allais-je me soustraire à la tradition ? Et bien non !!! Je fais des biscuits de Noël et si je ne […]

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Pudding de gâteau marbré aux poires et crème anglaise à la tonka

Chris — Mon, 08 Dec 2014 10:07:30 +0000

Il y a quelque temps, Ker Cadelac, marque bretonne de gâteaux, m’a gentillement fait parvenir un colis de ses produits tranchés. Un concours était également organisé par la marque mais faute de temps, je n’ai pu y participer. Il n’empêche que j’ai aimé me pencher sur le défi et trouver une recette familiale a réaliser avec […]

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Saumon au fruit de la passion en croûte à la tonka

Chris — Wed, 04 Dec 2013 07:00:51 +0000

Voici une seconde recette réalisée à partir de produits Tipiak pour le challenge que la marque a lancé à des blogueuses suite à l’expérience « Dans le noir » dont je vous ai parlé dernièrement. J’ai choisi pour cette recette salée de proposer un plat à base de saumon, que l’on fait mariner dans un mélange à base de fruit de la passion et […]

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