dessert Archives - Cuisine de tous les jours

Crumble de poires et figues

Chris — Mon, 02 Oct 2023 15:46:20 +0000

Il n’y a pas plus simple à réaliser qu’un crumble. De nombreux fruits permettent de cuisiner ce dessert. Aujourd’hui, on va utiliser des poires et des figues pour une version automnale. La pâte à crumble proposée ici, avec de la farine d’épeautre et des noix, offrira également des saveurs supplémentaires. Le crumble, un classique Le crumble […]

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Carrés de gâteau fourrés au citron

Chris — Wed, 15 Feb 2017 20:54:02 +0000

La marque bretonne de pâtisserie Ker Cadélac organise à l’occasion du lancement d’une nouvelle gamme de gâteaux nommée « Mon Gâteau », un concours de recettes à l’attention des blogueurs. Afin de participer à ce concours, j’ai reçu un colis comportant les 3 parfums disponibles dans cette gamme : nature, amandes et chocolat avec pépites. Le concours mentionnait […]

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MMM n°53 : Fine équipe et tarte au citron (Recette et musique inside)

Chris — Mon, 07 Nov 2016 07:00:56 +0000

Voici le premier lundi du mois de novembre. Ce mois est si triste avec sa fête des morts, sa météo d’hiver, ses jours trop courts et ses nuits très longues… Bref, novembre, c’est pénible et déprimant ! Alors pour égayer les chaumières, à l’occasion de ce nouvel article Monday Music Miam, j’ai choisi une thématique placée plutôt sous le signe […]

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CHRONIQUE FRANCE BLEU BREIZH IZEL DU 02/12/2015

Chris — Wed, 02 Dec 2015 09:40:50 +0000

Pour une mère de famille, il existe des recettes qui sont des incontournables d’une cuisine quotidienne et familiale… A mes yeux, la recette du crumble en est une. Quoi de plus simple, de plus rapide ? Délicieux, déclinable à l’infini, portionnable à souhait, inratable, ne nécessitant pas une présentation très sophistiquée ou un matériel particulier, le crumble […]

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Trifle aux myrtilles et Traou Mad de Pont Aven

Chris — Sun, 11 Oct 2015 14:43:16 +0000

J’adore les Traou Mad ! Exprimer le plaisir que me procure la dégustation d’un palet pur beurre Traou Mad trempé dans un bol ou une tasse de café au lait frise l’indécence… Et j’exagère à peine !!! Alors lorsque l’été dernier, j’ai été gentillement sollicitée par la marque bretonne afin de répondre à une petite interview […]

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Riz au lait à la vanille et bergamote

Chris — Sat, 28 Mar 2015 15:52:55 +0000

Tout est une histoire de grain… Nul doute que le grain tombé du ciel breton ces derniers temps a rendu mon humeur de la couleur des nuages. Puis, il y a eu ce grain (en fait, plutôt un caillou, une pierre, un rocher !) venu enrayer l’engrenage au point de bloquer, d’empêcher d’avancer. Pour finir, ce fut le grain de folie perdu, […]

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